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一歲寶寶咀嚼能力如何發展 訓練咀嚼能力食譜推薦

有的家長認為, 寶寶遲早會自己咀嚼著吃飯的, 現在還小不咀嚼沒關係, 大不了自己麻煩一點, 其實不能這樣想, 咀嚼能力和爬行、走路、說話一樣, 應該要隨著年齡的增長而成熟, 對寶寶的成長發育同等重要。 首先來瞭解一下一歲寶寶的咀嚼能力是如何發展的, 再推薦一些訓練寶寶咀嚼能力的食譜。

一歲寶寶咀嚼能力發展

1、4~6個月

在這個階段, 孩子還沒有出牙, 剛添加泥糊狀食品時, 因為孩子舌頭的推擠反射還沒有消失, 幾乎每個嬰兒都會或多或少將食物頂出來, 有的孩子吞咽時還表現出幹嘔。

即使是吃進的食物, 孩子也不能將其從舌面運動到舌後, 然後吞咽下去。 這時會整吞整咽, 主要是因為孩子的吞咽動作不協調。

2、7-9個月

7個月大的寶寶也開始長牙了, 此時期寶寶咀嚼及吞咽的能力會較前一個階段更進步, 寶寶會嘗試以牙床進行上下咀嚼食物的動作, 而且, 寶寶主動進食的欲望也會增強, 有時看到別人在吃東西, 他也會做出想要嘗一嘗的表情。

3、10-12個月

寶寶已經長出4-6顆牙, 咀嚼能力及口腔動作更加協調, 寶寶會嘗試先咬碎或咬斷食物, 再進行簡單咀嚼的動作。 此階段開始, 寶寶能否好好的咀嚼食物, 對於牙齒的發育也有影響, 適當的咀嚼, 可以刺激乳牙的生長, 增進下頜、臉部肌肉的發育, 同時, 也能使寶寶通過輔食得到身體健康需要的營養。

訓練寶寶的咀嚼能力食譜推薦

1、蝦仁粥

材料:大米20克, 蝦仁50克, 芹菜、胡蘿蔔、玉米粒各適量, 鹽適量。

做法:

①將蝦仁去除沙線, 洗淨, 瀝水, 切成碎末;芹菜洗淨, 切末;胡蘿蔔去皮, 洗淨, 切末;玉米粒洗淨, 切碎;大米淘洗乾淨, 入清水中浸泡3小時。

②將大米加入適量清水煮沸, 轉小火, 邊攪拌邊煮15~20分鐘至稠狀, 加入芹菜末、胡蘿蔔末、蝦仁碎和玉米碎, 繼續煮1~2分鐘, 加鹽調味即可。

2、攤肉餅

材料:肉末2大匙, 熟土豆泥1大匙, 番茄1片, 芹菜末、鹽、植物油少許

做法:

①將肉末與土豆泥混合, 並放入少許鹽及植物油, 調和均勻, 做成一個肉餅;

②平底鍋內放植物油, 油熱後將肉餅放入, 用微火煎至兩面成黃色;

③放入盤中, 將番茄及芹菜末放在上面即可。

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