螃蟹的味道鮮美， 營養價值很高， 尤其富含高蛋白的物質， 富含鈣質， 適當的吃一些對於保養身體、提高免疫力水準， 都能發揮一定的效果。 在吃完螃蟹的時候， 可以適當的吃些水果， 另外喝一些薑茶或者紅糖水都是不錯的， 因為螃蟹屬於寒涼之物， 適當的吃些溫補的食物， 有助於中和螃蟹的寒涼。
吃螃蟹以後能夠吃的東西是很多的， 但是有些食物在吃完螃蟹以後是不能食用的， 比如說在吃完螃蟹後不能馬上喝茶， 因為螃蟹在人體當中容易和茶葉裡面的鞣酸結合， 這樣就會形成不容易消化的蛋白質，
在吃完螃蟹以後，
也不要喝一些冷飲，
比如說冰水或者冰淇淋等等，
因為螃蟹也屬於寒涼之物，
和螃蟹一起吃會加重腸胃的負擔，
引起腸胃出現一些不良的反應，
甚至引起消化不良，
造成腸胃炎等疾病。
另外在吃完螃蟹也不要吃柿子，
柿子裡面也富含鞣酸，
鞣酸容易和螃蟹裡面的蛋白質和鈣質結合，
形成不容易消化的物質，
也容易刺激人的腸胃，
導致腸胃出現不良的反應，
一方面不容易消化，
還容易導致胃脹，
引起人出現噁心嘔吐等症狀表現。
在吃完螃蟹的時候， 適量的吃一些溫補益血的食物是有好處的， 因為螃蟹屬於寒涼之物， 這時候吃一些溫補的食物，
