感冒能吃雞蛋嗎 感冒期間這五種食物要忌口

感冒發熱是不宜吃雞蛋的。

首先， 發熱時， 全身血液有流向皮膚、加強散熱的傾向， 因此， 人體的消化功能較差。 而雞蛋中含有較多的蛋白質（13.3%）和脂肪（8.8%）， 不容易被消化。 沒有被完全消化吸收的蛋白質， 會被大腸中的細菌分解成胺類、尿素、硫化氫等有害物質， 從而加重肝臟和腎臟的負擔。

其次， 科學家們發現， 雖然蛋白質、脂肪和碳水化合物都能為人體提供能量， 但是攝入這些營養素以後， 會出現能量消耗（產熱）增加的現象， 就好像一個企業在獲得贏利後要繳納相應的稅收一樣。

這種現象在進食以後出現，

2小時後最為明顯， 並在3~4小時後恢復正常， 被稱為“食物的特殊動力作用”.碳水化合物和脂肪的特殊動力作用分別為其總能量的6%和4%;而蛋白質由於其代謝過程複雜（轉氨、脫羧、氧化等等）， 故其特殊動力作用高達30%,這部分能量都是以熱能的形式散發的。

所以， 發熱病人如果再吃高蛋白食物， 就有可能使體溫進一步增高。 因此對於發熱的病人， 無論中醫還是西醫， 都主張膳食以清淡為宜。

感冒不能吃什麼食物

1、粗纖維食物

感冒期間， 人的胃動力較弱， 所以這段時間內還要儘量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物， 否則增加腸胃負擔。

2、甜食

無論是高糖的水果還是甜品點心， 在感冒期間都要禁食。 甜食不但會增加痰的黏度，

增加痰的量， 還會導致腹脹， 抑制食欲。 高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、鳳梨、紅棗等。

3、濃茶、濃咖啡

濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適， 有時候可能引發胃食管反流。

4、高鹽食物

減少鹽的攝入， 可提高唾液中的溶菌酶含量， 保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞， 讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。 但感冒時也不能不吃鹽， 因為在大量發汗過程中， 身體會丟失一部分鈉離子， 烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。 感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內即可。

5、太辣的食物

辣椒等刺激性食物會讓脆弱的胃腸功能更加紊亂， 甚至引發噁心、嘔吐的風險。

最後要提醒大家， 千萬不要迷信傳說中的“饑餓療法”,不吃東西只會導致能量不足、血糖降低、抵抗力下降，

對感冒病情好轉沒有任何幫助。

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