每天都吃一把葡萄乾對我們養生保健來說有很大的幫助。 不過, 葡萄乾的種類這麼多, 要如何選購呢?在這裡, 小編不僅要為大家介紹葡萄乾的好處都有哪些, 還有葡萄乾不同種類的特點, 快來一起看看吧。
葡萄乾的好處
萄幹含鐵豐富。 許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的症狀, 這是輕度貧血的表現, 每天一把葡萄乾就可以改善。 研究發現, 葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍, 另外葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸, 是體虛貧血者的佳品。
葡萄乾有促進消化的作用。 葡萄乾中含有酒石酸,
葡萄乾也有助保護心血管。 研究顯示, 葡萄乾能降低膽固醇, 防止血栓形成, 預防心血管疾病。 它還含有類黃酮成分, 有抗氧化作用, 可清除體內自由基, 抗衰老。 近年研究還證明, 葡萄乾有防癌效果, 其中的白黎盧醇, 可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。
吃葡萄乾的注意事項
適宜兒童孕婦和貧血患者食用, 其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多;適宜神經衰弱, 過度疲勞, 體倦乏力, 形體贏瘦, 未老先衰之人食用;適宜肺虛咳嗽, 盜汗之人食用;適宜風濕性關節炎, 四肢筋骨疼痛之人食用;適宜癌症患者食用;
患有糖尿病的人忌食, 肥胖之人也不宜多食。
葡萄乾的常見種類
紅馬奶:顏色深褐色, 略偏紅, 不太大不太小, 屬於中等個頭, 一般來講, 紅馬奶葡萄乾都是有籽的, 營養價值較高, 因為葡萄裡大部分營養來自葡萄籽, 所以, 對於女人美容養顏或是保養身體, 紅馬奶葡萄乾是個不錯的選擇, 價格較貴。
綠香妃:顏色是綠色偏黃的, 顆粒大, 口感爽利, 屬於品相較好的大個的綠馬奶做成, 無籽, 甜香, 價格不是很高。
玫瑰香:玫瑰香葡萄乾與玫瑰香葡萄乾不一樣, 顏色是綠色的, 有一種特殊香味, 像玫瑰一樣, 無籽, 個頭小, 營養豐富, 價格也比較高。
紅香妃:顏色同紅馬奶很像, 深褐色偏紅, 但是個頭很大,
黑玫瑰葡萄乾:顏色是黑色的, 又稱黑加侖葡萄乾, 味道不同於其他葡萄乾的味道, 有一股醇香味, 無籽, 甜膩, 價格較高。
葡萄乾的種類有很多, 可以根據個人的口感來選擇哦。
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