在吃蜂蜜的時候最好不要和豆腐一起吃， 因為豆腐有散血清熱的作用， 如果和蜂蜜一起搭配食用， 容易導致腸胃不良， 甚至引起腹瀉的症狀， 蜂蜜裡面含有很多蛋白酶， 豆腐裡面含有多種植物蛋白以及礦物質， 一起搭配食用， 對身體會出現一定的損害。
平時在吃蜂蜜的時候， 可以適當的加一些溫水， 要注意不能用沸水， 這是因為蜂蜜裡面含有豐富的維生素， 礦物質， 還有豐富的酶， 如果用沸水來沖泡， 會使裡面的一些營養元素遭到破壞， 就起不到原本應該有的營養功效！
蜂蜜的營養成分還是比較複雜的， 所以在吃蜂蜜的時候一定要瞭解不能和哪些食物在一起吃， 在吃蜂蜜的時候最好不要和蔥在一起吃， 因為蔥裡面的一些營養元素容易和蜂蜜裡面的有機酸發生反應， 產生硫氨基酸的這類物質， 有可能產生有毒的物質， 造成腸道的刺激。
以上簡單的瞭解了蜂蜜的副作用問題， 在吃蜂蜜的時候要瞭解飲食禁忌， 另外在存放蜂蜜的時候也要注意， 因為蜂蜜呈現出的特點是弱酸性，
