杭白菊和胎菊的區別

很多人都買過菊花茶， 平時適當的喝些菊花茶， 對身體有很好的調養保健的作用， 菊花茶的種類有很多， 我們經常會看到杭白菊、胎菊， 或者其他的菊花， 那麼哪種菊花更適合自己飲用呢？杭白菊和胎菊有哪些區別呢？下面我們就來瞭解一下這方面的內容。

首先， 杭白菊和胎菊都有清熱解毒的作用， 都有一定的降火清肝明目的效果， 平時可以適當的喝一些， 對身體有很好的保健功效， 另外在促進脂肪的代謝， 預防心血管疾病方面也有一定的功效。

黃白菊和胎菊區別不是特別的大， 杭白菊在沒有開放的時候，

如果花蕾全部的開放， 這時候再採摘下來， 就屬於杭白菊， 杭白菊的名稱也有很多， 也叫做小湯黃， 也叫做小白菊。 杭白菊和胎菊在外形上也有一定的區別， 杭菊屬於盛開， 所以花心比較深色， 因為胎菊沒有完全開放， 所以顏色方面屬於米黃色， 花朵比較緊湊。

另外在製作工藝方面也有一定的區別， 杭白菊是經過蒸熟以後， 然後再曬乾， 給人的感覺就像粘在一起的餅狀， 在杭白菊沒有完全開放的時候， 採摘下來的就是胎菊， 胎菊也會經過乾燥加工， 再經過蒸制烘焙， 就成了我們喝的胎菊。