吃紅薯的好處有哪些

紅薯也叫地瓜屬於是粗糧， 紅薯的營養價值很高。 紅薯的熱量低， 而且具有潤腸的功效， 所以很適合減肥的人吃。 紅薯也是能降糖、降血壓的食物， 所以無論是哪個年齡段的人吃都是比較好的， 但是切記不能吃的過量， 有胃病的人要少吃， 紅薯會引起胃酸過多， 詳細瞭解吃紅薯的好處有哪些?

1、有利於減肥
紅薯的熱量低， 含脂肪量也很低， 是減肥佳品， 用紅薯來代替主食是減肥者的首選食物。 每100克新鮮的薯僅含0.2克脂肪， 產生99千卡熱能， 大概為大米的1/3， 因此是很好的低脂肪、低熱能食品， 如果將其作為主食， 可以有效減少其他食物的進食量， 紅薯還能有效阻止糖類變為脂肪， 是比較利於瘦身的。
2、預防膽固醇過高
紅薯對抑制膽固醇也有一定的作用， 是其他食物不能比擬的。 膽固醇高的人群可以每天吃一些紅薯， 能降低和預防膽固醇過高。
3、輔助控血糖
紅薯中的含糖量不高， 經過臨床研究發現， 2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後， 其胰島素敏感性得到改善， 有助於控制血糖。
4、降低中風風險
紅薯中的鉀是比較多的， 還含有鈣、維生素等微量元素。 經研究發現， 紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。
5、降血壓
紅薯中含有的鉀是非常多的， 這種鉀元素能夠降低血壓， 多吃一些含有鉀的食物能促進體內礦物質水準的均衡， 並最終起到一定的輔助降壓作用。
紅薯的好處還是比較多的， 還能夠緩解便秘， 紅薯中含有的粗纖維能夠促進腸道蠕動， 所以老人應該每天都吃一點紅薯， 這樣大便會更通暢。