事關健康， 我們總是不馬虎， 但你知道嗎?有兩樣家常蔬菜是不能放在一起吃的。 那就是黃瓜和番茄。
大家都知道黃瓜是一款美容蔬菜， 味甘， 很多人都喜歡作為平常的“水果”來食用。 黃瓜中所含有的物質可以轉化脂肪， 達到減肥的效果。 如果想在秋冬進行補水和排毒的話， 就可以選擇黃瓜。 它能安神， 提高免疫力， 還可以排毒養顏。 當然， 他最為大眾所知的功效就是補充維生素黃瓜中含有維生素b維生素c等多種營養物質， 是平時閑著沒事來一根的必備佳品。
番茄是一種時令蔬菜， 也是家常必備的食品，
此刻見番茄和黃瓜都有很多的功效， 很多人可能想兩樣疊加起來吃會不會有更大的功效， 但其實這兩樣是不能放在一起吃的。 因為番茄是一種含維生素c很高的食物， 但是黃瓜中含有一種分解酶， 它可以分解維生素c， 這樣就破壞了番茄所含的高營養， 兩個性質相抗， 就會使他們彼此都失去原有的營養。 而維生素c對人身體是很重要的， 是人所必不可缺少的一種營養物質。 所以為了保存其營養價值， 最好不要將黃瓜和番茄放在一起食用。
除此以外， 最好也不要讓黃瓜在高溫中翻炒，
