有部分朋友對竹炭粉的認識是不多的， 總覺得竹炭粉和炭是差不多的， 其實不然。 竹炭在天然的環境中生長， 吸收了較多的礦物質元素， 比如鉀元素和鎂元素等等。 竹炭粉漢可以對人體有清腸胃和排毒的功效， 增強身體的免疫功能。
竹炭粉， 竹炭在天然的環境成長中， 吸收了多量的鉀、鈉、鈣、鎂等可溶于水的礦物質(微量元素)。 在高溫悶燒竹炭時， 比備長炭多三倍的礦物質會被溶縮在竹炭中。 食品級竹炭粉的應用範圍也很廣泛， 所應用的相關產品有竹炭麵包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭餅乾、竹炭瑞士卷、竹炭果凍。
營養價值：
含有鉀、鈣、鈉等礦物質成分， 具有增強人體免疫力的效果。
食療：
1、清胃：據中藥記載， 它可以清腸胃， 排毒， 可將有害物質吸收， 並排出體外， 能調節拉肚子所產生的不適應症狀,抑制糞便中的臭味;提供腸內弱酸性菌的增生， 並讓有害菌減少;提供負離子， 可以抑制生病原因之一的活性酵素產生。
2、增強人體免疫力：它含有鉀、鈣、鈉等營養成分， 礦物質形式與免疫機能有關的酵素可增強人體免疫力。
3、排毒養顏：驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚乾燥和瘙癢等皮膚損害。
適宜人群： 適宜身體健康的， 體質平和的人群食用。
