酒精肝是肝病中較為常見的一種， 很多人都是由於飲酒過多最終導致酒精肝的發生。 治療酒精肝是酒精肝患者必須要做的事情， 有哪些中藥是可以幫助治療酒精肝的呢?酒精肝的食療偏方都有哪些呢?酒精肝如何預防呢?我們一起瞭解一下。
治療酒精肝的中藥
1、山楂
其性微溫味酸甘。 李時珍在《本草綱目》中說：其“化飲食， 消肉積……消滯血脹痛。 ”現代藥理研究證明， 山楂能增強心肌收縮力， 增加心輸出量， 減慢心率， 擴張冠狀血管， 具有降血壓、降血脂等作用。 可食用山楂果、山楂糕， 每次10克左右， 每日2次，
2、大黃
是一味瀉下通便、清熱解毒的良藥， 一般都用於急性熱病之大便秘結。 現代藥理研究發現， 其除有瀉下通便作用外， 還有降血壓、降膽固醇作用。 小量常服， 對肥胖病、高血壓、冠心病、高血脂患者均有良好的作用。 選上好大黃， 研成細末， 裝入膠囊。 每次2粒， 每日2次， 飯後服。 服後若見便稀量多時， 應停服或減少用量。
3、枸杞子
味甘， 性平。 中醫學認為其能補肝陰、養肝血、益精明目。 現代藥理研究證明：枸杞子能降血糖， 抑制脂肪在肝細胞內沉積， 促進肝細胞新生， 並有降壓功效。 每次10～15克， 可用以煮粥、製作菜肴， 亦可沖泡代茶常飲。
4、冬蟲夏草
冬蟲夏草能提高機體免疫功能， 加強對病毒清除能力， 保護肝細胞而間接抑制肝纖維化的發生和發展。
5、丹參
丹參用於抗肝纖維化治療研究較多。 可保護肝細胞， 減少肝細胞損傷、壞死等對星狀細胞的刺激， 抑制肝纖維化的啟動和發展;肝內膠原蛋白含量明顯降低， 尿HPP排出量升高， 提示該藥可促進已形成的膠原降解， 增生的膠原重新被水解吸收。
6、桃仁
桃仁為薔薇科植物桃的種子。 它的提取物是苦扁桃仁昔， 具有明顯抗CCI， 通過促進Ⅰ、Ⅲ型膠原及FN的降解， 減少肝纖維化的纖維間隔， 並能增強膠原酶活性及抑制星狀細胞的活化、增生。
酒精肝的食療偏方
(1)白術棗
白術、車前草、郁金各12克， 大棗120克。 將白術、車前草、郁金紗布包好， 加水與棗共煮， 盡可能使棗吸幹藥液，
(2)魚腦粉
魚腦(或魚子)適量。 將魚腦或魚子焙黃研細末。 溫開水沖服， 每次服3～5克。 適用於脂肪肝。
(3)黃芝澤香飲
黃精、靈芝各15克， 陳皮、香附子各10克， 澤瀉6克。 將以上各味加水煎煮， 取汁。 分2～3次飲服。
(4)金錢草砂仁魚
金錢草、車前草各60克， 砂仁10克， 鯉魚1尾， 鹽、薑各適量。 將鯉魚去鱗、鰓及內臟， 同其他3味加水同煮， 魚熟後加鹽、薑調味。
酒精肝如何預防
一、戒酒
飲酒可導致多種疾病的發生， 尤其是對肝臟傷害為甚， 也是酒精性肝病的根本原因。 故而在疾病的治療過程中及疾病康復後， 必須絕對禁酒。 在臨床上， 因不能戒酒使疾病復發以及病情惡化的情況， 也不少見， 應引以為戒。 若能徹底戒酒， 消除病因， 則可提高治療效果， 促進疾病康復，
二、飲食
肝病患者的飲食， 應多食素食、宜清淡， 忌油膩， 富營養， 易消化為原則， 少食多餐， 禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。 食鹽有凝滯助水之弊， 因而對酒膨者， 應給與低鹽、少鹽飲食。 有出血傾向者， 更應忌酒、煙及辛熱炙搏之品;濕濁之征明顯者， 肥甘油膩尤當所忌;若出現精神障礙， 神識不清者， 應嚴格控制肉食， 供應新鮮流質食物。
三、休息
酒精性肝病的患者要注意休息， 做到起居有節， 勞逸適量。 根據病情的不同階段掌握動靜結合的關係， 急性期應採取“以靜為主， 靜中有動”的原則， 以休息為主， 限制過多的活動。 穩定期應採取“動靜結合， 動靜適度”的原則， 做到生活自理， 適當休息。 恢復期應採用“以動為主，
四、情志
肝膽之病， 易於郁滯， 應以疏泄條暢為佳。 若情戀不暢， 導致精神抑鬱， 很有可能會使氣機逆亂， 陰陽失調。 誘發或者加重疾病症狀。 應幫助病人克服和消除惱怒， 憂鬱、疑慮、悲傷、恐懼等不良情緒， 樹立與疾病治療的信心， 促進疾病的康復。
五、鍛煉
平時鍛煉身體， 能夠增強體質， 減少或防止疾病的發生。 在疾病過程中， 應根據病情的緩急輕重以及體質強弱不同， 選擇合適的鍛煉方法。
結語：酒精肝的患病人群， 可以使用一些中藥療法來治療疾病。 日常也可以食用一些食療方以幫助緩解疾病的症狀， 但是要注意的是， 不可自己隨意亂服， 最好在醫生的指導下進行。生活中，戒酒、注意飲食以及保持良好的心情等，都是預防疾病發生的方法。
最好在醫生的指導下進行。生活中，戒酒、注意飲食以及保持良好的心情等，都是預防疾病發生的方法。