在臨床上, 慢性鼻炎可謂是一種相當難治癒的疾病了, 通常來講, 人們在發現自己有慢性鼻炎後, 其在日常生活中就可以通過食物輔助治療等方式開展相應的醫治工作, 而桃仁桂魚就是大家可選的一種食療方法。
桃仁桂魚是一個慢性鼻炎食療菜譜, 效果是活血化瘀, 除濕通竅。 其中桃仁性甘平、味苦, 入肺、肝、大腸經;有破血行瘀, 潤燥滑腸的功效;澤瀉可降低血清總膽固醇及三醯甘油含量, 減緩動脈粥樣硬化形成;桂魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素, 肉質細嫩, 極易消化, 對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說, 吃桂魚既能補虛, 又不必擔心消化困難。
桃仁提取液能明顯增加腦血流量, 增加犬股動脈的血流量, 降低血管阻力, 改善血流動力學狀況。 提取物能改善動物的肝臟表面微循環, 並促進膽汁分泌。 桃仁可使小鼠的出血及凝血時間明顯延長,
澤瀉, 中醫理論認為其性寒, 具有利水滲濕的功效。 現代醫學研究, 澤瀉可降低血清總膽固醇及三醯甘油含量, 減緩動脈粥樣硬化形成;澤瀉及其製劑現代還用於治療內耳眩暈症、血脂異常、遺精、脂肪肝及糖尿病等。 但澤瀉具有肝毒性、腎毒性, 服用不當, 能讓肝臟、腎臟出現腫脹以及其他中毒症狀。
功效:治療慢性鼻炎。 慢性鼻炎是因全身、局部或職業環境等因素引起的鼻腔黏膜和黏膜下層的慢性炎症。
中醫學認為, 本病多因素體肺脾氣虛, 衛外不固, 加之填調攝不慎, 反復感受風寒或風熱之邪, 內外相合而成。 病久疾病深入於裡, 絡脈不通, 氣滯血瘀, 更鼻竅窒塞, 頑固難愈。 臨床辨證主要分為風寒、風熱和氣滯血瘀三個證型。 氣滯血瘀證型臨床表現鼻甲腫脹, 色呈暗紅, 鼻流濁涕, 鼻塞持續, 嗅覺遲鈍, 伴頭脹刺痛, 聽力減退,
活血化瘀, 除濕通竅。
桃仁桂魚
配方:桃仁6克, 澤瀉10克, 桂魚100克。
做法:桂魚去鱗、腮、內臟, 與桃仁、澤瀉一起, 加入蔥、薑等佐料, 一同燉熟。
從上文的敘述可知, 桃仁桂魚是屬於一種對慢性鼻炎病症治療有效的食譜, 其主要的功效遠離是除濕通竅, 因此, 對於桃仁桂魚的具體做法, 鼻炎患者在平時便可以多多掌握, 並經常食用。