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怕冷吃什麼好 冬季吃什麼禦寒?

身體瘦弱怕冷

對策:由於冬季氣候嚴寒, 機體天天為適應外界嚴寒環境, 消耗能量相應增多, 因而要增加產熱營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物)的攝入量, 尤其是要相對增加一些脂肪的攝入量, 如在吃葷菜時適量放入一點點肥肉。

橄欖雪梨燉瘦肉

橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。 將瘦肉洗淨, 沸水略煮後切塊, 雪梨洗淨切片再與洗淨的橄欖、蜜棗放入燉盅內加清水250毫升, 燉兩小時即可。 此款菜品利咽生津, 滋陰潤燥。

腰膝酸軟

對策:腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒, 適當選用具有禦寒功效的食物進行溫補和調養, 可改善這一狀況。 多吃禦寒食物可以起到暖和全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力。

羊肉粥

取鮮羊肉100克, 粳米100克, 鹽、蔥、薑適量。 羊肉洗淨切片, 蔥、姜切成碎塊備用。 將粳米淘洗乾淨, 同羊肉及調味品一同放入鍋內, 加清水適量, 先用大火煮沸, 再用文火熬成粥。 本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用, 適於陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。

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