快過情人節啦 ， 也正好買紅酒跟戀人一起浪漫一下， 情人節紅酒應該怎麼喝呢？情人節如何喝紅酒有很多學問在裡面， 不是單純的喝酒， 你要通過喝酒喝出你自己的氣質和修養， 那麼紅酒究竟怎麼喝呢？下面來看看這幾步就知道了。
倒出少量的葡萄酒， 約四分之一杯。 喝葡萄酒最好用專用的葡萄酒杯， 握的時候不要將手掌貼著葡萄酒杯， 否則酒會隨著手心的溫度， 破壞酒的原味。
手擎住杯腳， 將酒杯順時針或逆時針方向轉動， 以使葡萄酒與空氣充分接觸， 釋放出最佳的芬芳。
注意手不要握住酒杯的上半部， 因為體溫會忙亂變葡萄酒的溫度， 而我們都已知道溫度對葡萄酒的味道有很大影響。
深深吸氣， 享受酒的香氛， 葡萄酒不是用“聞”來形容的， 葡萄酒的氣味與空氣自然地融為一體， 它只是那樣輕輕地向鼻子飄過來， 若有若無正是它吸引人、使人迷醉的地方。
喝一大口， 同時吸入一些空氣， 品嘗酒味。 葡萄酒的酒精味不宜太濃， 否則就失去其典雅的特質， 而淪為可以“牛飲”的白酒了。
如果你飲的是紅酒， 酒杯上會留下一道淡紅色的“酒痕”， 象仕女拖曳的裙帶， 走了還戀戀不捨、纏綿悱惻。
酒痕越長， 說明酒的品質越好。
注意事項
葡萄酒打開後， 應儘量一次喝完， 開瓶後， 貯存不宜超過48小時。
喝紅酒最好配肉類， 如顏色比較深的肉，
紅葡萄酒在室溫下飲用即可， 不要冰鎮， 最好在開啟後一小時， 讓酒充分的與空氣接觸， 專業術語叫“醒酒”。
白葡萄酒則冰鎮後再飲用口味更佳， 但不要在酒內添加冰塊。 葡萄酒最好的喝法是純飲，也就是什麼也別加。
一般說來，葡萄酒開啟後應立即飲用，如果一次喝不完，可把剩下的酒放在冰箱裡，但也不宜超過三天。
葡萄酒最好的喝法是純飲，也就是什麼也別加。一般說來，葡萄酒開啟後應立即飲用，如果一次喝不完，可把剩下的酒放在冰箱裡，但也不宜超過三天。