情人節是對於廣大戀愛之中的青年那女的一種嘉獎, 在這一天很多人會尋找浪漫的氣息, 一起逛逛街、看看電影、吃吃飯、還有的再來個旅遊。 可是很多男人很頭疼, 情人節吃點什麼好呢?
第一開胃菜:檸檬汁生蠔
原料:生蠔8只。
調料:番茄沙司1瓶, 檸檬2只, 香菜少許
做法:
1、生蠔洗乾淨後用刀剖開, 檸檬1只切成6片。
2、生蠔裝盆, 放上芫茜、檸檬片、番茄沙司即可。
食前檸檬擠汁灑在生蠔上, 番茄沙司可蘸食用。
特點:鮮美滑嫩, 原汁原味。
沙拉:酸辣木瓜沙拉
原料:綠木瓜150克, 胡蘿蔔50克, 生菜葉若干, 蒜茸適量, 碎幹辣椒末適量。
調料:魚露, 檸檬汁,糖。
做法:
1、生菜洗淨後切片後墊在盤底。
2、將木瓜, 胡蘿蔔切成均勻的細絲。
3、木瓜, 胡蘿蔔絲和魚露, 檸檬汁, 蒜茸, 辣椒末攪拌均勻, 盛在生菜葉上。
特點:清淡爽口, 酸辣開胃。
第二主食:日式海鮮炒麵
原料:義大利乾麵條120克, 魚肉80克、蝦仁30克、目魚30克、青椒30克、洋蔥20克, 蔥10克、蘑菇10克、大蒜1只。
調料:醬油、鹽。
做法:
1、把魚肉、目魚、青椒、洋蔥、蔥切成細條, 蘑菇切片, 大蒜切末。 把麵條在開水中煮10分鐘, 取出控幹水分。
2、炒鍋中加入沙拉油燒至七八成熱, 下魚肉、蝦仁、目魚炒熟, 加入青椒、洋蔥、蔥、蘑菇、大蒜炒出香味後, 再倒入麵條翻炒, 澆入醬油、鹽炒勻即可食用。
特點:日本風味, 鮮香適口。
第三湯:奶油雞茸蘑菇湯
原料:蘑菇100克, 雞肉50克, 牛奶, 黃油, 牛奶, 鮮奶油, 油麵醬適量。
調料:鹽、料酒、雞精。
做法:
1、蘑菇切片備用。
2、將雞肉切成茸, 放到鍋內煮, 水開撇去浮沫加入蔥、料酒、用微火煮爛;
3、鮮牛奶倒入雞湯中燒開, 加入油麵醬調勻、燒開, 再加鹽、味精、鮮奶油、黃油, 最後放入蘑菇片, 出鍋裝湯盆即成。
特點:醇厚鮮美、奶香濃郁。
第四甜點:什錦果盅
原料:蘋果、草苺、鳳梨、葡萄、蜜瓜, 優酪乳。
做法:鮮果洗淨去皮切丁, 混合放在透明玻璃容器中, 再倒入優酪乳, 以沒過果塊為宜, 蓋好蓋子, 放入冰箱冷藏室內一小時左右。
特點:色彩豔麗, 清甜不膩。
情侶之間要是喜歡浪漫不妨來個西餐, 弄個燭光晚宴;要是喜歡吃中餐的話, 一定要多做幾道雙方都喜歡吃的菜。 當然能夠有一些甜點也是很能抓住女孩子的心的哦。 男士們多多的學習一下吧。