醉酒的感覺相信大家都感受過吧,
不但會導致我們出現頭疼和嘔吐等難受的症狀,
還可能導致我們出現交通事故,
那麼我們有什麼方法可以用來解酒呢?下文我們介紹解酒湯怎麼做?
八珍醒酒湯
材料:蓮子10克, 白果5克, 百合5克, 橘子瓣50克, 核桃仁10克, 紅棗20克, 青梅10克, 山楂糕50克, 白糖50克, 冰糖50克, 白醋5克及精鹽少許
做法:
將以上材料加水煮成較稀的水果羹即服。
冬瓜海帶湯
材料:冬瓜一斤, 海帶一斤
做法:
1、將冬瓜去皮切塊然後洗淨。
2、海帶用水泡40分鐘這樣, 用刀切成菱形塊。
3、鍋中底油, 油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣。
4、加水大火燒7, 8分鐘然後加鹽就可以起鍋了, 加適量的鹽。
黃豆豬腳湯
材料:豬腳500克, 黃豆120克, 料酒2大勺, 薑3片, 清水適量
做法:
1、黃豆用溫水泡一個小時;
2、豬腳洗淨放入鍋中加料酒1大勺和薑2片。 煮開焯去血沫, 再洗淨備用;
3、鍋中放入豬腳, 黃豆, 薑片和料酒加入足夠的清水, 大火煮開;
4、關小火燉一個半到兩個小時, 出鍋前加鹽調味即可。
韓式海帶湯
材料:海帶幹1包28克, 牛肉115克, 搗成肉末, 芝麻油10毫升, 醬油20毫升, 鹽6克或適量, 水1420毫升, 蒜末3克
做法:
1.將海帶浸泡在水裡, 上蓋。 當海帶變軟時, 瀝幹水分, 切成5釐米長的塊。
2.用中火將炒鍋起熱, 加入牛肉, 芝麻油, 1/3的醬油和一些鹽, 煮一分鐘。 然後加入海帶和剩下的醬油。 再煮一分鐘, 不停攪拌。 倒入1/3的水,
橄欖酸梅湯
材料:鮮橄欖(連核)60克, 酸梅10克
做法:
1、每次用鮮橄欖(連核)60克、酸梅10克, 稍搗爛;
2、加清水3碗煎成1碗, 去渣加白糖適量調味飲用。
另附其他幾種簡單醒酒法:
1.茶葉醒酒法:醉酒後可飲濃茶,
2.食鹽解酒:飲酒過量, 胸腹難受, 可在白開水中加少許食鹽飲用。
3.糖水醒酒法:取適量白糖用開水沖服, 有解酒, 醒腦的作用。
4.醋醒酒法:取50克米醋或陳醋, 加25克紅糖, 3片生薑煎湯飲服, 可減輕酒精對人體的損害。
5.藕醒酒法:將鮮藕搗爛取汁飲服, 對消除醉酒症狀有一定的作用。
6.牛奶醒酒法:醉酒者可飲些牛奶, 以便使蛋白凝固, 保護胃粘膜, 減少對酒精的吸收。
7.豆腐解酒:飲酒多時, 再加一個豆腐做下酒菜, 可促進體內的乙醇迅速排出。
8.皮蛋醒酒法:醉酒時, 取1-2只皮蛋, 蘸醋服食, 可以醒酒。
9.蛋清醒酒法:醉酒時取1-2只生雞蛋清服下,
10.杮子醒酒法:酒醉後, 取幾隻鮮杮子, 去皮食用, 可以醒酒。
11.米湯醒酒法:醉酒者可取濃米湯飲服, 米湯中含有多糖類及B族維生素, 有解毒醒酒之效, 加入白糖飲用, 療效更好。
12.綠豆醒酒法:取50克綠豆, 10克甘草, 加適量紅糖煎服, 可醒酒, 如單用綠豆煎湯, 亦有一定功效。
小編提醒:經常喝酒或過量喝酒會對身體造成很大的的危害。 在參加社交聚會的時候, 避免不了喝酒可以適量的喝一些, 但是要根據自己的酒量喝, 不能硬撐。