蘆薈(學名:Aloe vera)蘆薈屬, 為百合科多年生常綠草本植物, 葉簇生、大而肥厚, 呈座狀或生於莖頂, 葉常披針形或葉短寬, 邊緣有尖齒狀刺。 花序為傘形、總狀、穗狀、圓錐形等, 色呈紅、黃或具赤色斑點, 花瓣六片、雌蕊六枚。 花被基部多連合成筒狀。
蘆薈原產於地中海、非洲, 因其易於栽種, 為花葉兼備的觀賞植物, 頗受大眾喜愛。 據考證野生蘆薈品種300多種, 而可食用的品種只有六種, 有藥用價值的蘆薈品種主要有:洋蘆薈 , 庫拉索蘆薈, 好望角蘆薈, 元江蘆薈等。
主要營養:蘆薈素、蘆薈大黃素、蘆薈多糖、蘆薈酊、蘆薈米酊、蘆薈烏辛、蒽醌、維生素A、維生素Bl、維生素B2、維生素Bo、維生素B12、活性酶、過氧化酶、澱粉酶、蒜氨酸酶、纖維素酶、有機酸、樹脂
食療功效:增強體質、殺菌、抗炎、濕潤美容、健胃下泄、強心活血、解毒、抗腫瘤、抗衰老、鎮痛、鎮靜、防臭、防蟲、防腐、防曬
適宜人群:一般人群均可使用。
禁忌人群:腸胃敏感, 腎臟疾病患者以及妊娠婦女忌食。
藥用價值
【瀉火】;解毒;化瘀;殺蟲。
主目赤;便秘;白濁;尿血;小兒驚癇;疳積;燒燙傷;婦女閉經;痔瘡;疥瘡;癰癤腫毒;跌打損傷。
【藥理作用】:殺菌作用,
抗炎作用,
蘆薈原產於地中海、非洲, 為獨尾草科多年生草本植物, 蘆薈中的“蘆”字其中文意為"黑", 而“薈“是聚集的意思。 蘆薈葉子切口滴落的汁液呈黃褐色, 遇空氣氧化就變成了黑色, 又凝為一體, 所以稱作“蘆薈”。 蘆薈主要成分有蘆薈大黃素甙、異蘆薈大黃素甙、蘆薈甙, 還含有維生素、也算、煙醯胺等多種成分, 不僅可內服治小兒疳積、蟲積腹痛、熱結便秘等, 外用更是美容養顏的最佳食材, 對人體的皮膚有良好的滋潤、增白作用。
保健價值
蘆薈蘊含75種元素, 與人體細胞所需物質幾乎完全吻合, 有著明顯的保健價值,
減肥
由於蘆薈所含的有機酸是脂肪和蛋白質代謝的中間產物,是進行碳水化合物、脂肪和蛋白質三者代謝聯繫的重要環節。 蘆薈水中富含膳食纖維,在進入人體腸道以後會刺激腸胃蠕動,促進身體排毒排便,達到減重的目的。
抗衰老
蘆薈中的粘液(mucin, 就是蛋白質), 是以arboran A Baloe mannanaloetin等多糖類為核心成分, 粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。 粘液素存在於人體的肌肉和胃腸粘膜等處, 讓組織富有彈性, 如果液素不足, 肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化。 構成人體的細胞, 如果粘液素不足, 細胞就會逐漸衰弱, 失去防禦病菌、病毒的能力。 另外, 粘液素還有壯身、強精作用。
美容護膚
庫拉索蘆薈所含的蘆薈甙,可成為皮膚的防曬劑,其它所含成份如多種糖類、氨基酸、活性酶、蘆薈大黃素等,對人體皮膚有良好的滋潤作用,能加速皮膚新陳代謝,增強皮膚彈性,使之顯得柔軟、光滑、豐滿,還可以消除粉刺、雀斑、皸裂。 還有蘆薈新鮮汁液中,含有多種維生素,氨基酸和小分子營養物質,它們都可以直接被皮膚細胞吸收,達到滋養皮膚的作用。新鮮蘆薈葉汁的護膚功效是非常明顯的,只要堅持使用幾天,就可見到效果。
促進癒合
對人工創傷鼠背蘆薈有促進癒合功效,對人工結膜水腫的兔蘆薈可縮短治癒天數。蘆薈漿汁製劑對皮膚創傷、燒傷以及x線局部照射均有保護作用。
強心活血
蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液迴圈、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用,使血液迴圈暢通,減少膽固醇值,減輕心臟負擔,使血壓保持正常,清除血液中的“毒素”。
保護腸道
《本草綱目》記載了蘆薈的多種治療作用,包括殺菌消炎、預防結腸炎以及防治消化系統疾病和增進食欲等,對保護我們腸道十分有效。蘆薈富含人體所需的益生元,益生元可以給腸道益生菌補充“食物”,啟動與增殖人體內的益生菌群,以促進微生態平衡,改善健康。因此,富含益生元的蘆薈水有助於提高免疫力,保護腸胃健康。
免疫和再生
蘆薈素A、創傷激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染,促進傷口癒合復原的作用,有消炎殺菌、吸熱消腫、軟化皮膚、保持細胞活力的功能,凝膠多糖與愈傷酸聯合還具有癒合創傷活性。
促進人體吸收
我們的腸胃愛“賴床”,雖然我們每天有許多豐盛的早餐供我們選擇,但是腸胃沒有“醒來”無法進行營養吸收還是白用功。因此,我們也需要給我們的腸胃上一個鬧鐘,提醒它們該為身體吸收營養了。全能營養餐的第一杯蘆薈水每天就能幫助我們促進吸收。
促進癒合
對人工創傷鼠背蘆薈有促進癒合功效,對人工結膜水腫的兔蘆薈可縮短治癒天數。蘆薈漿汁製劑對皮膚創傷、燒傷以及x線局部照射均有保護作用。
強心活血
蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液迴圈、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用,使血液迴圈暢通,減少膽固醇值,減輕心臟負擔,使血壓保持正常,清除血液中的“毒素”。
保護腸道
《本草綱目》記載了蘆薈的多種治療作用,包括殺菌消炎、預防結腸炎以及防治消化系統疾病和增進食欲等,對保護我們腸道十分有效。蘆薈富含人體所需的益生元,益生元可以給腸道益生菌補充“食物”,啟動與增殖人體內的益生菌群,以促進微生態平衡,改善健康。因此,富含益生元的蘆薈水有助於提高免疫力,保護腸胃健康。
免疫和再生
蘆薈素A、創傷激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染,促進傷口癒合復原的作用,有消炎殺菌、吸熱消腫、軟化皮膚、保持細胞活力的功能,凝膠多糖與愈傷酸聯合還具有癒合創傷活性。
促進人體吸收
我們的腸胃愛“賴床”,雖然我們每天有許多豐盛的早餐供我們選擇,但是腸胃沒有“醒來”無法進行營養吸收還是白用功。因此,我們也需要給我們的腸胃上一個鬧鐘,提醒它們該為身體吸收營養了。全能營養餐的第一杯蘆薈水每天就能幫助我們促進吸收。