很多人喜歡吃酒釀雞蛋, 每天一碗, 讓你的皮膚細嫩有光澤。 枸杞子則是滋補肝腎的佳品, 也是美容藥膳中常用的原料之一, 維生素A的含量也特別豐富。 這些食物加在一起後, 更能促進營養成分的吸收, 女性食用後的臉色更加滋潤動人。
原料:
酒釀200克、枸杞5克、雞蛋1個、冰糖適量。
做法:
1、先取一半的酒釀放入砂鍋中。 一盒400克, 用一半就可以了。
2、放入一大碗水進去, 攪拌均勻。
3、枸杞洗淨, 放入砂鍋中。
4、冰糖放進去, 蓋上蓋子中火開始煮。
5、這時候, 把雞蛋打入碗中, 打散備用。
6、雞蛋打散後, 鍋內的酒釀就煮開了。
7、雞蛋液邊用筷子攪拌, 邊灑入鍋中。
8、大火煮開, 關火即可。
提示:
1、鵪鶉蛋的滋補作用要強於雞蛋, 但也可以使用雞蛋。 一定要記得把蛋黃吃了, 其效用比蛋白更好, 特別是其中的膽固醇對乳☆禁☆房發育也十分有利。
2、至於什麼時候吃講究不大, 每天睡前一小時吃一碗效果最好,