黃精酒
藥物組成：黃精（細切）五斤、糯米（淘淨， 與黃精同炊為飯）五鬥、曲末七斤半。
用法用量：每日溫飲一二盞。
製備方法：上藥取曲末， 候飯冷相和， 入甕中， 如常造酒法， 待熟壓取酒汁。
藥用價值
1、抗病原微生物作用：體外試驗表明、黃精水提出液（1：320）對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌有抑制作用， 2%黃精在沙氏培養基內對常見致病真菌有不同程度的抑制作用。
2、對血糖的影響：兔灌胃黃精浸膏， 其血糖含量漸次增高， 然後降低。 黃精浸膏對腎上腺素引起的血糖過高呈顯著抑制作用。
3、抗疲勞作用：黃精煎劑17.67%濃度0.3ml/只腹腔注射， 可延長小鼠游泳時間。
4、抗氧化作用：黃精煎液20%濃度， 13ml/只喂飲， 連續27天， 使小鼠肝臟超氧化物歧化酶（SOD）活性升高， 心肌脂褐質含量降低。
5、延緩衰老作用：黃精煎劑， 20%濃度浸泡桑葉餵養家蠶， 有延長家蠶幼蟲期的作用。
6、止血作用：黃精甲醇提取物40mg/只， 正丁醇部分20mg/只， 水層部分20mg/只， 腹腔注射， 對乾冰、甲醇冷凍小鼠尾部1分鐘， 切尾法實驗表明有止血作用， 使小鼠出血量減少。
7、抗病毒作用：黃精多糖0.2%眼液滴眼， 6次/天， 或加服黃精多糖10mg/kg， 2次/天， 對兔實驗性單純皰疹病毒性角膜炎均有治療作用。