夏季在五行中屬火， 氣溫較高；濕氣也很大， 不當的生活習慣很容易引發多種疾病。 天地萬物都有個“春生、夏長、秋收、冬藏”的運動和變化的規律。 人們應“應天順時”， 爭取“天人和諧”。 夏季養生重在精神調攝， 保持愉快而穩定的情緒， 切忌大悲大喜， 以免以熱助熱， 火上加油。 心靜人自涼， 可達到養目的目的。
一、夏季飲食以養心為要
從五行來講， 夏季屬火， 對應五臟為心， 心屬火。 古話說“心靜自然涼”， 所以夏季要做到真正的涼快， 重點就在養心。
夏季養生先要養心 切忌大悲大喜
養心最好吃些赤色食物或是苦味食物， 比如小棗、蓮子、百合等， 就都能起到養心安神的作用。
夏季炎熱酷暑， 往往令人情緒煩躁。 應以清補、健脾、祛暑化濕為原則， 選擇具有清淡滋陰功效的食品， 比如鴨肉、蘑菇、銀耳、薏米等等。 此外， 還可以自己熬煮綠豆粥， 荷葉粥等解暑降溫的粥來食用。
二、夏日的膳食調養， 應以低脂、低鹽、多維生素， 並以清淡為主。
人們出汗多， 食欲不好， 可用各種營養保健粥來開胃， 並調理身體。 如早、晚進餐時食粥， 午餐時喝湯， 這樣既能生津止渴、清涼解暑， 又能補養身體。 在煮粥時加些荷葉（稱荷葉粥）， 味道清香， 粥中略有苦味， 可醒脾開胃， 有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。 在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯， 有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。 幹扁豆浸透與大米同煮成粥， 能清暑化濕、健脾止瀉。 此外， 紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
夏季養生先要養心 切忌大悲大喜
三、多補充水分， 喝熱水
夏季很容易出汗， 但出汗太多對身體不好， 不僅會損傷心陰；而且， 出汗多也會導致體內的鉀離子流失， 會讓人覺得疲乏無力、食欲不振。
這時候應該及時補充水分， 而且是要以熱水、熱茶來補充， 不能貪舒服涼快只喝冷飲， 冷飲只能暫時解暑， 卻不能持久解熱、解渴， 甚至可能會傷身；而喝熱水卻可刺激毛細血管普遍舒張，