女人衰老的主要原因： 一缺氣、二寒氣、三腎虧， 如何驅寒養氣補虛呢？秋冬時正是蓮藕上市之際， 用蓮藕花生豬骨煲白鴿， 再配伍養陰惹味的墨魚幹、健脾化滯的陳皮， 鮮美香醇可口， 實為周日家庭靚湯， 並老少皆宜。 蓮藕能調氣舒鬱、補心補虛；白鴿能補中益氣、滋陰養腎；花生能補中益氣、健脾養胃；紅棗能益氣補血、養胃滋潤。 合而為湯， 則可補血生津、養陰滋腎、健脾養胃。
原料：
蓮藕750克、花生80克、紅棗4個、陳皮1/4個、墨魚幹1只、白鴿2只、豬骨250克、生薑3片。
做法：
各配料洗淨， 紅棗去核， 陳皮去瓤， 蓮藕去節、切段塊， 墨魚幹稍浸泡；白鴿宰洗淨， 去髒雜；豬骨洗淨， 敲裂， 一起與生薑下瓦煲， 加水3000毫升（約12碗量）， 武火煲沸後改文火煲2小時， 下鹽便可。 為3～4人量。