炎熱的三伏天氣， 大家都恨不得什麼冰鎮汽水、啤酒、雪糕、冰棒、霜淇淋統統下肚， 涼快是涼快了， 可是啤酒肚、肥胖跟著就來了。 因為這些都是高糖高能量的代表， 霜淇淋、冰棒還含有相當多的脂肪。
有沒有什麼辦法既能降溫又不會發胖呢？這裡給您支幾招。
冰粥
把粥煮好了冷凍起來就成了冰粥。 冰粥花樣繁多， 這裡給大家介紹一款味道甘甜、老少皆宜、清熱消暑的冰粥。
原料：綠豆20克， 糯米20克， 羅漢果1個， 小豆20克， 菊花10克， 西瓜、桃、李子、甜瓜、鳳梨適量。
做法：
1、羅漢果加水煮成湯， 然後取出羅漢果， 加入綠豆、糯米、小豆、菊花煮成粥， 冷凍。
2、水果切成丁， 撒在凍好的粥上， 再冷凍一會兒即成。
3、可以根據自己的口味加蜂蜜、檸檬汁味。
營養師點評：夏天汗多， 礦物質、維生素容易隨汗水流失， 綠豆、小豆以及各種水果都是礦物質、維生素的很好來源， 可及時恢復體內水鹽代謝平衡，
馬蹄甜湯
馬蹄也叫荸薺， 有地下雪梨之稱， 用它做成甜湯也是一道消暑佳品。
原料：馬蹄30克， 藕30克， 小棗10克， 甘草5克， 冰糖適量。
做法：馬蹄切小粒， 藕切成丁， 加小棗、甘草煮成湯， 加冰糖調味， 冷卻即可飲用。
營養師點評：甘草味道甘甜，
有很好的滋補作用，
而且不會上火。
馬蹄、藕都有很好的清熱生津止渴的作用，
這道湯對於預防和緩解夏天煩熱、口渴非常有效。