夏季養生保健知識 當心六種水果病

炎熱的夏天是生產水果的黃金時節。 許多人認為, 只要是新鮮的水果都對人體健康有利, 其實不然, 吃水果不當或過多便會引發所謂的“水果病”。

“荔枝病”

據介紹, 每到夏季, 因為進食水果不當前而來醫院看病的人並不少。 某醫院主任分析:“水果病”主要是因為市民不瞭解水果的屬性而盲目進食, 且一次性大量進食造成的。 尤其是現在正是荔枝的上市季節, 荔枝本身糖份很高, 小兒不適合多吃, 不僅容易肥胖, 還容易便秘。

專家提醒, 要避免“水果病”, 首先要瞭解水果的屬性和自己的體質。 從中醫角度來說, 人的體質有寒熱之分, 水果按其食物屬性也分為熱性、寒性和中性水果。 體質偏熱的人應多吃涼性的水果, 體質偏寒的人要多吃溫性的水果, 體質不寒不熱的人, 不管吃哪類水果, 只要不過量, 一般都不會有大礙。 而水果按其食物屬性也有熱性、寒性和中性。

比如:榴槤、荔枝、鳳梨、龍眼、水蜜桃、芒果等屬熱性;山竹、奇異果、西瓜、香瓜等屬寒性;蘋果、生梨、葡萄、香蕉等屬中性。

專家提醒, 避免“荔枝病”可在吃荔枝時喝些淡鹽水, 或者預防性地喝些涼茶、綠豆湯、金銀花水或冬瓜湯等。 一些傳統飲食保健良方能助你遠離“水果病”的困擾。

“芒果病”

由於芒果的性質帶濕毒, 所以患有皮膚病和腫瘤的朋友, 一定要注意避免多吃芒果。 “濕”是中醫學上六個致病原因之一。 皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿, 婦科病如白帶, 內科病如水腫、腳氣等, 都可謂之“濕”, 體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果, 可能會令情況惡化。 反而有些人會擔心, 吃芒果令青春豆增加, 這想法則屬過慮。 芒果未熟時, 果蒂部位會有白色汁液滲出,

估計這可能是致敏原因。 無論如何, 虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食, 以免令喉頭痕癢。 而哮喘患者, 亦應遵照醫生咐囑戒吃。 其實, 不止中醫有此囑咐, 西醫也有將芒果列入哮喘忌口清單。 根據個人經驗, 即使本身沒有敏感者, 一口氣吃數個芒果也會即時有失聲之感。 幸好, 那喉涸聲嘶, 嘴唇浮腫的後遺症, 可即時用淡鹽水漱口化解。

唯一要注意的是, 芒果性質帶濕毒, 若本身患有皮膚病或腫瘤, 應緊記避免進食。 根據個人經驗, 即使本身沒有敏感者, 一口氣吃數個芒果也會即時有失聲之感。 幸好, 那喉涸聲嘶, 嘴唇浮腫的後遺症, 可即時用淡鹽水漱口化解。

“酸果病”

在夏天有針對性地食用水果, 可達到滋養作用, 但如果不瞭解自己的體質和水果的屬性, 進食不當, 反而會得 “水果病”。 像楊梅、李子等酸性水果, 其中所含的酸性物質不易被氧化分解, 容易導致體內偏酸, 一般不宜多吃。

對於有潰瘍病的患者, 不宜多吃酸性水果;對於有便秘的人, 應少吃酸性水果,

以免加重便秘。 專家還提醒, 香蕉、番茄、柿子、橘子、山楂等, 都不宜空腹吃。 同時, 糖尿病患者和易脹氣的人, 吃西瓜要控制量。

“桃子病”

桃子纖維能預防便秘, 同時也是補氣養血佳果。 但桃子再好也不能貪吃, 否則易引起腹脹, 還可能導致毛囊炎, 也就是癤子。

相對來說, 內熱的人不宜多吃桃。 拿桃子當飯吃易上火、口幹、口渴, 嚴重的還會長癤子。 對於上火引起的便秘, 吃桃子反而會加重便秘。 消化不良者、對桃毛過敏者以及老人、兒童也不適合多吃桃。

吃前可用鹽直接搓桃皮,再用水沖洗,能較乾淨地去除桃毛。如果是剛從樹上摘下來的鮮桃,最好放半天等其暑氣散盡再吃,一天吃桃最好不超過兩個。

“李子病”

成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。但李子果酸含量高,多吃傷脾胃,易引起胃痛,兒童不宜多吃。胃酸缺乏、食後飽脹、便秘者可適量吃一些。此外,未成熟的青李子千萬別吃,否則會出現中毒現象。熟李子與冰糖一起燉,有潤喉開音作用,適宜教師、演員音啞或失音者食用。

“榴槤病”

不少人為了減肥,在水果旺收季節拒絕飯菜,用水果來充饑,還一心想達到瘦身、美容的效果。因為不分水果涼性、熱性,只貪圖好吃,結果適得其反。最近,因為貪吃荔枝而上火,甚至導致發燒、口腔潰瘍、便秘、齒痛的病人也很多見,還有全家三口同時發病的。

醫生說,榴槤雖是滋補果王,但並非人人適宜,尤其是陰虛體質的人不能多吃。

此外,不少家長以為西瓜是夏天解暑的佳品,不僅味道好,孩子更喜歡。但他們殊不知,西瓜本身是易瀉的水果,冰凍西瓜更易刺激小兒腸胃,稍不注意衛生,可能導致急性腹瀉。

吃前可用鹽直接搓桃皮,再用水沖洗,能較乾淨地去除桃毛。如果是剛從樹上摘下來的鮮桃,最好放半天等其暑氣散盡再吃,一天吃桃最好不超過兩個。

“李子病”

成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。但李子果酸含量高,多吃傷脾胃,易引起胃痛,兒童不宜多吃。胃酸缺乏、食後飽脹、便秘者可適量吃一些。此外,未成熟的青李子千萬別吃,否則會出現中毒現象。熟李子與冰糖一起燉,有潤喉開音作用,適宜教師、演員音啞或失音者食用。

“榴槤病”

不少人為了減肥,在水果旺收季節拒絕飯菜,用水果來充饑,還一心想達到瘦身、美容的效果。因為不分水果涼性、熱性,只貪圖好吃,結果適得其反。最近,因為貪吃荔枝而上火,甚至導致發燒、口腔潰瘍、便秘、齒痛的病人也很多見,還有全家三口同時發病的。

醫生說,榴槤雖是滋補果王,但並非人人適宜,尤其是陰虛體質的人不能多吃。

此外,不少家長以為西瓜是夏天解暑的佳品,不僅味道好,孩子更喜歡。但他們殊不知,西瓜本身是易瀉的水果,冰凍西瓜更易刺激小兒腸胃,稍不注意衛生,可能導致急性腹瀉。

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