水果中不僅含有充足的營養， 並且還含有多種維生素， 多吃水果， 不僅能保持體內營養均衡， 並且還能促進人體新陳代謝功能， 尤其是對於身患疾病的患者， 那麼對於穀丙轉氨酶偏高的患者來說， 既然吃水果有不少好處， 那麼在吃水果時， 還需要注意什麼呢？
穀丙轉氨酶偏高的患者吃水果要注意哪些？由於引起穀丙轉氨酶高的原因有很多， 因此多吃水果是有益機體健康的， 並且適量的食用水果可以提高人體免疫力， 但是水果的食用還是有些事項需要注意的， 衛生科學的食用水果很關鍵。
一、要注意食用時的衛生：
吃水果時要清洗乾淨， 除去水果上的汙物和殘留， 這樣才會避免一些藥物病毒進入人體迫害食用者的健康。
二、要吃成熟的果實：
未熟透的葡萄、蘋果中含有較多的酸類和發酵的糖類， 對牙齒有腐蝕性， 易造成齲齒。 果酸對消化道有刺激作用，
三、要吃新鮮水果：
水果儲存時間太長會使大量的營養物質消耗， 而且的水果會產生有毒物質， 損壞肝臟。 比如：蘋果具有解毒的感導， 同時能夠增進乙肝患者的消化， 有益於減輕患者肝臟的承擔， 從而增進穀丙轉氨酶的正常。 金橘、山楂、李子等水果也有利於穀丙轉氨酶升高的治療。