靈芝是傳說中的仙草， 而且治病功效也不錯， 越來越多的保健品裡面都有靈芝的成份。 中醫認為， 靈芝性溫、味微苦， 有養心安神、補中健胃、醫補強壯的作用。 那麼靈芝具體有哪些功效呢？它的食用方法有哪些？怎樣泡酒喝？小編現在給大家介紹一下。
《神農本草經》把靈芝列為上品， 謂紫芝“主耳聾， 利關節， 保神益精， 堅筋骨， 好顏色， 久服輕身不老延年。 ”謂赤芝“主胸中結， 益心氣， 補中增智慧不忘， 久食輕身不老， 延年成仙。 ”
靈芝味雖苦， 但苦而香。 靈芝這種食材之所以名貴， 就是在於它含有豐富的多糖和三萜。 而野生的靈芝還富含許多微量元素。 現代醫學認為靈芝有十大作用：提高機體免疫力；其中的多糖可加速人體的核酸與蛋白質的代謝， 促進造血， 增強體質；增強冠狀動脈的血流量， 降低心肌耗損， 增強強心的收縮率， 對抗動脈粥樣硬化斑塊的形成；增強人體內部紅血球的供給組織細胞的需氧量；提升白血球的數量；能鎮靜鎮痛；能鎮咳祛痰平喘；保護肝臟，
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靈芝怎麼吃 靈芝的食療方與泡酒配方
靈芝的存放方法 靈芝的儲存方法介紹
靈芝有什麼食用價值 靈芝苦口滋補良湯
因此， 靈芝兼具藥食兩用的價值。 然而， 如此高價值的靈芝， 在保存時也要注意一些特定的事項。 新鮮的靈芝可以直接食用， 但保存期很短。 靈芝採收後， 去掉表面的泥沙及灰塵， 自然晾乾或烘乾， 水分控制在13%以下， 然後用密封的袋子包裝， 放在陰涼乾燥處保存。 市場上散裝的靈芝，
靈芝湯
功效：通經活絡， 益心安神， 對肝病、胃病、高血壓很有療效。
材料：靈芝50~80克， 蜜棗1~2個。
做法：蜜棗稍浸泡， 去核， 與靈芝一起放入瓦煲內， 加入清水1500毫升（約6碗量）， 武火滾沸後， 改文火繼續煲40~50分鐘， 剩下約750毫升（約2碗半量）。
分量：1人量， 病人最好隔日煲制， 一日內作為開水喝。
一、食療方
①靈芝10克， 蜂蜜20克。 靈芝加水400毫升， 煎煮20分鐘後， 加入蜂蜜20克， 溫飲代茶， 每日1劑， 長期服用， 具有補虛強身， 安神定志之功效。
②靈芝6克， 白糖適量。 靈芝切成薄片水熬兩次， 取頭煎二煎液合併， 加入適量白糖。 每日1劑， 分早晚兩次服完。 能治癲癇、冠心病、神經衰弱等症。
③靈芝6克， 茯苓10克， 茶葉2克。 將靈芝、茯苓粉碎， 與茶葉混合， 裝入紗布小袋， 每袋6克， 用開水沖泡服用。 每天沖服2-3袋， 能祛除老年斑， 並預防感冒、降低血脂、通便。
④靈芝切成薄片， 再磨成細粉。 用溫開水沖服或嚼服， 每日3--4克， 能治療宮頸癌、子宮出血等症。
二、酒療方
①靈芝50克， 米酒500毫升。 將靈芝切薄片， 浸於米酒中， 7--10天后即可服用， 每日服兩次， 日服20--30毫升， 能治療硬皮症。
②靈芝50克， 糧食酒1000毫升， 蜂蜜20克。 將靈芝切薄片， 與蜂蜜一起入酒， 密封浸泡15--30天后服用。 每日兩次， 日服40毫升， 能治療胃癌， 還能祛除雀斑。
相信大家應該都知道靈芝是一種非常珍貴的中藥材， 他能改善人體的很多疾病， 食用以後可使人的面色紅潤、精神煥發。 靈芝是非常好的營養品，一些中老年人吃了後起到高血脂、高血壓的預防效果，下面我們就來學習一下靈芝泡水的食用方法。
女性朋友也可適當的服用些靈芝，因為靈芝含有非常豐富的營養成分。大多數的女性都氣血不足，導致面色非常的灰暗，有的甚至還會長出黃褐斑來，服用靈芝，可以滋潤女性的肌膚，美容養顏，排除身體裡的一些毒素，慢慢的會使女性的面色紅潤，光彩照人。
靈芝泡水喝就像泡茶一樣，用水煎煮靈芝是最佳的服用方法，如果能將靈芝研成粉末後用水煎煮，將煎液和粉末一起服下去最好；對於喜愛喝酒的人來說也可以泡酒喝；不建議用靈芝與食物同時烹調，因為靈芝很苦，會影響食物的口感。
1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡後當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵幹靈芝泡一杯，可衝開水喝一天。2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內，加水，象煎中藥一樣的熬水服，一般煎服3-4次。也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制。3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖。
現在的一些年輕人工作的壓力大，導致晚上睡不著覺，時間長了，不僅身體會承受不了，還會影響工作，適當的服用些靈芝也會有所改善，而且還會增強人體的免疫力。
靈芝還可以調成湯，和豬蹄肉類在一起頓也可以，雖然靈芝很苦，但是苦中帶香，在食用的時候可以適當的加一些調料，比如蜂蜜或者是冰糖，這樣食用起來就不會那麼的苦。靈芝可以提高身體的免疫功能，像一些身體虛弱、手術後的病人服用靈芝，都是不錯的選擇。
上面的文章詳細給大家介紹了靈芝泡水的吃法，所以，如果大家不瞭解靈芝怎麼吃，就一定要詳細的看看文章了，靈芝雖然是一種名貴的藥材，但是靈芝煲湯也是一種入味佳品，所以各位朋友們在煲湯的時候一定要放點靈芝哦！
靈芝如何儲存 靈芝的儲存方法
（1）靈芝採收後，去掉表面的泥沙及灰塵，自然涼幹或低溫烘乾（溫度不超過55℃），水分控制在13%以下，然後用密封的袋子包裝，放在陰涼乾燥處保存，切記要通風，防止黴變。
（2）市場上散裝的靈芝，使用前最好清洗後食用。置乾燥處，防黴，防蛀。
（3）新鮮的靈芝可以直接食用，但保存期很短。
長期食用靈芝孢子粉、靈芝孢子油等系列靈芝產品對人體健康有促進作用，對於提高人體免疫力，增強對疾病的抵抗力，甚至輔助治療各種疾病都有非常好的效果。所以，請正確食用靈芝。同時泡酒的功效也很多。
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靈芝泡水喝就像泡茶一樣，用水煎煮靈芝是最佳的服用方法，如果能將靈芝研成粉末後用水煎煮，將煎液和粉末一起服下去最好；對於喜愛喝酒的人來說也可以泡酒喝；不建議用靈芝與食物同時烹調，因為靈芝很苦，會影響食物的口感。
1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡後當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵幹靈芝泡一杯，可衝開水喝一天。2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內，加水，象煎中藥一樣的熬水服，一般煎服3-4次。也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制。3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖。
現在的一些年輕人工作的壓力大，導致晚上睡不著覺，時間長了，不僅身體會承受不了，還會影響工作，適當的服用些靈芝也會有所改善，而且還會增強人體的免疫力。
靈芝還可以調成湯，和豬蹄肉類在一起頓也可以，雖然靈芝很苦，但是苦中帶香，在食用的時候可以適當的加一些調料，比如蜂蜜或者是冰糖，這樣食用起來就不會那麼的苦。靈芝可以提高身體的免疫功能，像一些身體虛弱、手術後的病人服用靈芝，都是不錯的選擇。
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（2）市場上散裝的靈芝，使用前最好清洗後食用。置乾燥處，防黴，防蛀。
（3）新鮮的靈芝可以直接食用，但保存期很短。
長期食用靈芝孢子粉、靈芝孢子油等系列靈芝產品對人體健康有促進作用，對於提高人體免疫力，增強對疾病的抵抗力，甚至輔助治療各種疾病都有非常好的效果。所以，請正確食用靈芝。同時泡酒的功效也很多。
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