健康養身大全

很多人在生活中開始注意保養自己的身體了, 年輕人知道調養身體、中年人知道補補身子、老年人知道養生抗衰老, 這是對自己、對社會負責。 那麼, 中醫在調養身體方面有哪些養生的藥膳呢, 一起來看看吧。

絲瓜絡飲

配料絲瓜絡10克, 白茯苓10克, 白僵蠶10克, 白菊花10克, 珍珠母10克, 玫瑰花3克, 紅棗10克。

制法上七味藥, 用紗布包裹後, 放鍋中加水適量, 連煎2次,

取汁2碗, 分早、晚各飲1碗, 或代茶頻飲。

功能健脾祛風, 悅顏祛斑。 本膳用絲瓜絡, 清熱通絡, 和中舒肝;白茯苓, 健脾運中, 淡滲利濕;白菊花, 清熱祛風, 養肝悅顏;珍珠母,

平肝寧心, 清熱解毒;玫瑰花, 疏肝理氣, 養血美容;白僵蠶, 清熱祛風, 調和營衛;紅棗, 健脾和中, 潤肌澤膚。

川麥雪梨膏

川貝母、細百合、款冬花各15克, 麥門冬25克, 雪梨1000克, 蔗糖適量。 將雪梨榨汁備用, 梨渣同諸藥水煎2次, 每次2小時, 二液合併, 兌入梨汁, 文火濃縮後納入蔗糖400克,

煮沸即成。 每次15克, 每日2次, 溫開水沖飲或調入稀粥中服食。 可清肺潤喉、生津利咽。

補肺膏

生地1000克, 光杏仁60克, 生薑, 白蜜各120克。 共搗如泥, 隔水蒸熟即成。 每服3匙, 一日2次。 可滋陰潤肺、生津止咳。

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桔餅膏

桔餅120克, 南沙參、麥冬、天冬、花粉、枇杷葉(去毛)、甜杏仁、核桃、冰糖各250克, 川貝母粉60克, 白蜜6斤。 將前八味藥加水煎熬, 共3 次, 去渣, 合併煎液, 濃縮, 加入川貝母粉、冰糖、白蜜, 煎透收膏。 瓷瓶收貯。 每服15克, 每日2次, 白開水沖服。 功用養陰潤肺, 止咳化痰。

母冬膏

川貝母30克, 天冬、麥冬、冰糖各500克。 川貝母研極細末, 將天冬、麥冬煎汁濾清, 加冰糖熬膏, 待冷, 加入川貝母粉, 和勻, 瓷瓶收貯。 每服10克, 一日2次, 白開水沖服。 功用潤肺化痰。 治療肺胃燥熱, 乾咳痰稠, 咽喉乾燥而渴, 舌紅少津等證。

一年四季, 人的機體是不一樣的, 在什麼時候補充什麼, 該怎麼補充也都是有講究的,

以後在生活中一定要多多注意。 所以, 趁著現在夏季就要來了, 何不妨好好地趁此機會好好的調養身體呢, 畢竟冬病夏治嘛。

蜂蜜是老少皆宜的健康食品, 其營養物質可以很快被身體吸收, 並改善身體健康狀況。 喝蜂蜜水有著抗菌消炎、促進組織細胞再生,促進消化,改善睡眠,提高免疫力等多方面作用。 不過, 喝蜂蜜水也有禁忌, 喝不對小心惹病傷身。

1、清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水, 不利健康

蜂蜜水中含有相應的糖分, 不是以單純水的形式存在。 飲用後, 蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖, 才能被人體所吸收利用, 這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。

而且, 蜂蜜作為第一杯水, 不能有效地補充機體細胞的水分,

排尿時間比白開水相對減緩, 降低體內排毒的功效。 此時的體內沒有清除廢棄物, 又來接受新的物質, 那麼新物質與一夜代謝的廢棄殘渣混合, 就呈現了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程, 不能很好地獲取蜂蜜的營養物質, 殘渣的再次代謝更不利於健康。

所以, 在清晨飲用完白開水後, 體內相對潔淨了, 再食用蜂蜜就更有利於發揮其防治功效。 為了不影響早餐的食欲, 可以將蜂蜜直接食用或與麵包等一起食用, 還可以與優酪乳、果蔬汁等混合食用。

2、晚上睡覺前不能喝蜂蜜水

晚上睡覺之前, 宜在睡前半小時再喝一杯100ml左右的溫開水, 但此時並不適宜喝蜂蜜水。 這是因為晚上睡前喝白開水是為了身體一夜新陳代謝作水分儲備, 但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶質,密度上升,達不到睡前喝水的作用,因此不予推薦。另外,蜂蜜中含有大量的糖分,如果晚上睡覺之前喝了蜂蜜水,這些糖分極容易轉換成脂肪堆積在身體裡,讓你悄悄長胖!

如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的細菌會在你的口腔裡腐蝕你的牙齒,因此晚上睡前喝蜂蜜水委實太不划算!

3、不能用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。食用蜂蜜時,要用溫水沖飲,水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水沖入蜂蜜,不僅破壞了其豐富的營養物質,還會導致其天然的色、香、味都發生變化。

喝蜂蜜水對水溫是有講究的。醫學大家李時珍在《本草綱目》中記載“蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補中也;潤燥也;解毒也;止痛也。生則性涼,故能清熱。熟則性溫,故能補中。”可見,較涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥、解毒的功效,比較適合於體質偏熱的人;而溫熱的蜂蜜水(40至60度)具有補益脾胃、促進消化的功效,比較適合於脾胃虛弱的人。

4、蜂蜜每天不可攝入超過100ml

蜂蜜雖好,可不能貪杯喲!蜂蜜每天最多能夠攝入100ml,可不能因為覺得蜂蜜特養生就沒完沒了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖,可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜,會導致胰島素分泌不足,易引發糖尿病。每天喝兩杯蜂蜜水,一杯放一勺蜂蜜就夠了,飲食健康貴在平衡。

5、空腹喝蜂蜜水,易致胃潰瘍

蜂蜜屬於甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸過多對於胃粘膜有損傷。長期空腹喝蜂蜜水,容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以,飲用蜂蜜水最好不要空腹喝,建議飯後飲用。

6、不能飯後馬上喝蜂蜜水

飯後馬上喝蜂蜜水,會稀釋胃液,使得進食的食物還沒來得及完全消化就進入小腸,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨脹,對胃部造成更大壓力。長期飯後飲用蜂蜜水的話,會增加腸胃病風險。

7、不能用金屬杯子沖蜂蜜水

蜂蜜呈酸性,保存或者沖泡時,最好不要使用金屬容器,以免發生化學反應。因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體,與金屬接觸時容易起氧化反應而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等游離金屬元素,使蜂蜜顏色變黑,營養成分受到破壞。如有人吃了這樣的蜂蜜,就會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等中毒症狀。

最好用玻璃瓶或者塑膠瓶裝,擰緊蓋子放在陰涼處保存。

8、不宜與豆腐同食

豆腐味甘、鹹,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者同食不利於人體的生化反應。

9、不宜與韭菜同食

韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。

10、不宜喝蜂蜜水的人群

(1)未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜:蜂蜜中會含有肉毒桿菌,可引起嬰幼兒中毒症狀,小於6個月的嬰兒更容易感染此病。中毒症狀常發生於吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8~36小時,症狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的幾率很小,但醫生還是建議:在孩子滿1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其製品。

(2)糖尿病人不能服用蜂蜜,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖,進入腸道後無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

(3)肝硬化患者不能喝蜂蜜。一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜,因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成,可以降低肝臟的負擔,但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜,因為會加重肝臟的纖維化。

養生小妙招

1、睡眠不好,皮膚灰暗的女性

蟲草老龜——冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領女性四季適宜的補品。

2、脾胃不強,火氣很大,滿臉豆豆的女性

土茯苓老龜——清熱解毒、健脾胃,假如你小便赤黃,那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重,所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋,這也是檢驗廚藝的好方法。

3、工作太忙、壓力太大的女性

西洋參甲魚——比起人參來,西洋參由於品性溫和,適合更多的人進補之用,而且四季皆宜,而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合,可以補氣養陰、清火除煩、養胃。

4、月經不調,皮膚粗糙的女性

紅棗烏雞湯——紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對於月經紊亂有一定療效,經常食用還能美容呢。

5、壓力性頭痛的女性

天麻乳鴿湯——天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。

不過,喝蜂蜜水也有禁忌,喝不對小心惹病傷身。所以,趁著現在夏季就要來了,何不妨好好地趁此機會好好的調養身體呢,畢竟冬病夏治嘛。以後在生活中一定要多多注意。

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但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶質,密度上升,達不到睡前喝水的作用,因此不予推薦。另外,蜂蜜中含有大量的糖分,如果晚上睡覺之前喝了蜂蜜水,這些糖分極容易轉換成脂肪堆積在身體裡,讓你悄悄長胖!

如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的細菌會在你的口腔裡腐蝕你的牙齒,因此晚上睡前喝蜂蜜水委實太不划算!

3、不能用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。食用蜂蜜時,要用溫水沖飲,水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水沖入蜂蜜,不僅破壞了其豐富的營養物質,還會導致其天然的色、香、味都發生變化。

喝蜂蜜水對水溫是有講究的。醫學大家李時珍在《本草綱目》中記載“蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補中也;潤燥也;解毒也;止痛也。生則性涼,故能清熱。熟則性溫,故能補中。”可見,較涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥、解毒的功效,比較適合於體質偏熱的人;而溫熱的蜂蜜水(40至60度)具有補益脾胃、促進消化的功效,比較適合於脾胃虛弱的人。

4、蜂蜜每天不可攝入超過100ml

蜂蜜雖好,可不能貪杯喲!蜂蜜每天最多能夠攝入100ml,可不能因為覺得蜂蜜特養生就沒完沒了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖,可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜,會導致胰島素分泌不足,易引發糖尿病。每天喝兩杯蜂蜜水,一杯放一勺蜂蜜就夠了,飲食健康貴在平衡。

5、空腹喝蜂蜜水,易致胃潰瘍

蜂蜜屬於甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸過多對於胃粘膜有損傷。長期空腹喝蜂蜜水,容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以,飲用蜂蜜水最好不要空腹喝,建議飯後飲用。

6、不能飯後馬上喝蜂蜜水

飯後馬上喝蜂蜜水,會稀釋胃液,使得進食的食物還沒來得及完全消化就進入小腸,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨脹,對胃部造成更大壓力。長期飯後飲用蜂蜜水的話,會增加腸胃病風險。

7、不能用金屬杯子沖蜂蜜水

蜂蜜呈酸性,保存或者沖泡時,最好不要使用金屬容器,以免發生化學反應。因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體,與金屬接觸時容易起氧化反應而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等游離金屬元素,使蜂蜜顏色變黑,營養成分受到破壞。如有人吃了這樣的蜂蜜,就會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等中毒症狀。

最好用玻璃瓶或者塑膠瓶裝,擰緊蓋子放在陰涼處保存。

8、不宜與豆腐同食

豆腐味甘、鹹,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者同食不利於人體的生化反應。

9、不宜與韭菜同食

韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。

10、不宜喝蜂蜜水的人群

(1)未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜:蜂蜜中會含有肉毒桿菌,可引起嬰幼兒中毒症狀,小於6個月的嬰兒更容易感染此病。中毒症狀常發生於吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8~36小時,症狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的幾率很小,但醫生還是建議:在孩子滿1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其製品。

(2)糖尿病人不能服用蜂蜜,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖,進入腸道後無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

(3)肝硬化患者不能喝蜂蜜。一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜,因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成,可以降低肝臟的負擔,但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜,因為會加重肝臟的纖維化。

養生小妙招

1、睡眠不好,皮膚灰暗的女性

蟲草老龜——冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領女性四季適宜的補品。

2、脾胃不強,火氣很大,滿臉豆豆的女性

土茯苓老龜——清熱解毒、健脾胃,假如你小便赤黃,那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重,所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋,這也是檢驗廚藝的好方法。

3、工作太忙、壓力太大的女性

西洋參甲魚——比起人參來,西洋參由於品性溫和,適合更多的人進補之用,而且四季皆宜,而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合,可以補氣養陰、清火除煩、養胃。

4、月經不調,皮膚粗糙的女性

紅棗烏雞湯——紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對於月經紊亂有一定療效,經常食用還能美容呢。

5、壓力性頭痛的女性

天麻乳鴿湯——天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。

不過,喝蜂蜜水也有禁忌,喝不對小心惹病傷身。所以,趁著現在夏季就要來了,何不妨好好地趁此機會好好的調養身體呢,畢竟冬病夏治嘛。以後在生活中一定要多多注意。

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