小兒肺炎吃什麼好？小兒肺炎在治療的過程中， 還需要做好日常飲食的安排， 這樣才能輔助治療， 使孩子能夠更快的治癒。 在這裡， 小編為爸爸媽媽們科普一下小兒肺炎的飲食須知和食療方， 快來一起瞭解瞭解吧。
小兒肺炎的飲食須知
保證充足能量。 肺炎患兒因有較長時間高熱， 體力消耗嚴重， 故應提供充足能量， 尤其注意攝入優質蛋白如畜瘦肉、禽瘦肉、魚、蝦、蛋、奶， 只要不過敏， 就能進食。 0-1歲嬰幼兒應餵養充足的母乳或配方奶和/或足夠的輔食。
供給足量礦物質。 酸堿失調是肺炎的常見症狀， 所以應讓大一點的孩子多吃些新鮮蔬菜或水果，
接下來， 具體看看哪些食譜適合小兒肺炎吧。
小兒肺炎的食療方
百合糖水：百合60~100g,加糖適量， 水煎， 飲食。
竹瀝粥：粳米50g煮粥， 待粥將成時， 兌入竹瀝50~100ml,稍煮即可， 早晚或上下午溫熱分食。 用於咯吐膿痰或間有神志欠清者。
貝母粥：先以粳米100g和砂糖適量煮粥， 待粥成時， 調入川貝母粉末5~10g,再煮二、三沸即可， 上、下午溫熱分食。 用於咳嗽咯吐粘痰不爽者。
川貝雪梨煲豬肺：川貝10g,雪梨2個，
蘇子粥：蘇子15~20g,搗爛如泥， 用水煮取濃汁， 去渣， 入粳米50~100g,冰糖適量， 同煮成粥， 早晚溫熱服食。 用於咳嗽氣喘者。
大蒜粥：紫皮大蒜30g,去皮， 將蒜放沸水中煮10分鐘後撈出， 然後將粳米100g,放入煮蒜水中， 煮成稀粥， 再將蒜放入粥內， 同煮片刻即成， 早晚溫熱服食。 用於肺炎黴菌感染者。
小兒肺炎不能吃什麼
蛋白飲食：瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質。 1克蛋白質在體內吸收18毫升水分， 蛋白質代謝的最終產物是尿素。 小孩進食蛋白質多， 排出尿素相對也會增高， 而每排出300毫克尿素， 最少要帶走20毫升水分。 因此對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食，
食多糖之物：糖分是一種熱量補充物質， 功能單純， 基本上不含其他營養素。 若小兒肺炎患者多吃糖後， 體內白細胞的殺菌作用會受到抑制， 食入越多， 抑制就會越明顯， 而加重病情。
辛辣食物：辛辣之品刺激大， 而且容易化熱傷津， 故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調味品。
油膩厚味：肺炎患兒消化功能多低下， 若食油膩厚味， 更影響消化功能， 必要的營養得不到及時補充， 以致抗病力降低。 因此， 不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子， 以及動物內臟等厚味食品。 若喝牛奶應將上層油膜除去， 乳母也應少吃油膩， 以免加重病情。
以上調理小兒肺炎的食譜需先諮詢相關醫生後再食用。
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