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有效降血脂 三大食物有療效

如今人們的生活品質提高了, 但同時也被各種各樣的疾病所困擾著, 尤其是一些“富貴”疾病, 很多人整天都與藥為伴, 平常的飲食上, 生活上也都十分注意, 尤其是高血脂患者, 那麼除了日常吃藥降血脂之外, 有哪些食物也可起到輔助的作用嗎?下面三種食物是你的好選擇。

洋蔥中含有一種精油, 可降低血脂中的膽固醇, 增強高血脂病人體內纖維蛋白溶解酶的活性, 對改善動脈粥樣硬化很有益處。 洋蔥生吃效果最佳, 炒時不宜炒得過久, 以免有效成分揮發。

綠豆芽雖長的普通, 但降血脂效果驚人。

綠豆基本不含維生素C, 而綠豆芽的維生素C含量卻可達36毫克, 有效促進膽固醇排泄。 綠豆芽的膳食纖維也能幫助清除體內膽固醇。 綠豆芽適宜烹炒, 油與鹽不宜放得太多, 炒時最好加些生薑絲和醋, 薑性熱, 能抵消豆芽的寒性, 醋可減少豆芽中維生素的損失。

蘋果被譽為“食物裡的全科醫生”, 其降脂作用主要來自于豐富的果膠, 這是一種水溶性膳食纖維, 阻礙腸內膽酸重新被吸收, 從而促使血中膽固醇向膽酸轉化, 起到降低膽固醇的效果。 它還能幫助降低身體中的“壞膽固醇”水準, 並像其他纖維素一樣, 説明消化系統維持健康狀態, 所以建議無論老人小孩, 每天都應吃個蘋果。

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