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到了冬天, 胃潰瘍是高發的疾病, 想要緩解就要多吃養胃的食物, 那麼胃潰瘍吃什麼養胃呢?胃潰瘍病人吃的食物不能隨便, 今天小編告訴你胃潰瘍吃什麼養胃, 來看看這些養胃的食物吧!冬季是腸胃病的高發期, 而胃潰瘍是其中最常見的病症之一。 胃潰瘍吃什麼養胃?下麵小編推薦9種適合胃潰瘍病人吃的養胃食物。
1、大棗
大棗有補脾益胃的功能, 常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥, 對胃潰瘍有一定防治作用。 鮮棗不宜吃太多, 否則會傷腸胃。 因為大棗的膳食纖維含量很高,
2、甘藍
甘藍種類多樣, 捲心菜是最重要的類型。 甘藍所含維生素K很高, 具有益脾和胃、緩急止痛的作用, 能輔助治療上腹脹氣疼痛、嗜睡、脘腹拘急疼痛等疾病。 《本草綱目》記載甘藍能“利關節, 明耳目, 久服益腎”。 在冬季常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍, 有較好的輔助治療作用。 捲心菜容易引起脹氣, 腹脹患者不要吃太多。
3、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分, 能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。 蜂蜜有潤腸、通便、潤肺止咳的作用, 對於治療便秘、胃潰瘍等疾病都有良好的輔助作用。
4、秋葵
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等, 具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍,
5、南瓜
南瓜所含的果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激, 促進潰瘍癒合, 非常適合胃病患者食用。 南瓜中含有的果膠有很好的吸附性, 能消除人體內細菌毒素和其他有害物質, 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素。
6、蓮藕
蓮藕富含澱粉, 可以促進胃腸蠕動, 加速胃潰瘍的癒合, 還有解酒的功能呢。 取藕汁一小杯、三七粉5克、生雞蛋1個。 用藕汁加適量水煮沸, 加入三七粉,
7、木瓜
木瓜含木瓜酵素, 有助於分解並加速蛋白質吸收, 可緩解消化不良和胃炎, 是健脾胃、治胃痛的好食物。 飯後吃少量的木瓜, 對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
8、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。 大家要注意的是雞蛋不宜生吃, 因為難吸收, 而且不衛生, 還要注意的是煎雞蛋應使蛋黃凝固為度, 不可過嫩, 也不要煎炸到過度焦黃。
9、山藥
山藥是一味藥材, 其性平、味甘, 有益腎、填精、健脾、益胃、潤肺、止咳、強筋骨、止泄、化痰、潤發的作用。
胃潰瘍患者在水果方面最好少吃西瓜、香瓜等水果, 可以吃蘋果和香蕉等水果。 如果潰瘍嚴重或有少量胃出血時, 則應以流質飲食為宜, 如麵糊、米粥等, 這樣不僅可供給病人較多營養, 而且牛奶可中和胃酸, 有利於止血, 但要忌食肉湯、雞湯和甜食, 因為它們能促使胃酸分泌, 對潰瘍的癒合不利。