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肺熱咳嗽的食療有哪些？上火很容易引起肺熱咳嗽， 飲食調理以清肺化痰為主， 吃一些清肺潤肺的食療有不錯的效果。 下面介紹肺熱咳嗽的食療八則， 看看有沒有適合你的吧。肺熱咳嗽的食療八則：
1、川貝燉豆腐
材料：豆腐2塊， 川貝母15克， 冰糖適量（為成人1人的用量）。
做法：川貝母打碎或研粗末， 與冰糖一起放豆腐之上， 放上燉盅內， 燉盅加蓋， 文火隔開水燉1小時， 飲湯吃豆腐及川貝末。
功效：清熱潤肺， 化痰止咳。 本湯治症多屬咳嗽日久不愈， 肺陰受傷， 或肺有燥熱者。 治宜清熱潤肺、化痰止咳。
2、香蕉冰糖水
材料：香蕉3只， 冰糖適量。
做法：熟香蕉去皮切塊， 加冰糖、水2碗煲成糖水作飲。
功效：香蕉還有清理腸胃功能， 把痰涎一併自腸髒排出。 氣候乾燥、暑熱等引致支氣管炎， 中醫謂之燥熱咳嗽。 香蕉有滋潤祛燥、止熱咳之功。
3、枇杷雪梨汁
材料：枇杷150克， 雪梨200克， 蜂蜜10毫升。
做法：將雪梨去皮、核， 切塊。 將枇杷果肉與雪梨、勻即可。
功效：枇杷具有清肺氣、鎮咳化痰的作用。 雪梨有清肺潤肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。 此飲有護喉利肺之功效， 適用於因為抽煙過多所致的喉部不適， 咳嗽痰多等症。
4、百合雪梨湯
材料：百合25克， 大雪梨1個， 冰糖20克。
做法：百合用清水浸泡一夜， 次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內， 再加半碗多清水， 煮1個半小時，
功效：滋陰潤肺， 寧心止嗽。 肺虛久咳者食用， 常人食用亦有益肺胃之功。
5、糖淹橘皮
材料：橘皮、白糖各適量。
做法：鮮橘皮或泡軟的幹橘皮適量， 洗淨， 切成絲， 放入鋁鍋， 加大約桶皮重量一半的白糖， 添水沒過桶皮為度， 大火煮沸後， 再改用小火煮至餘液將幹時。 將橘皮盛出放在盤內， 待冷， 再撤入大約桶皮重量一半的白糖， 拌勻食用。
功效：潤肺， 燥濕， 化痰， 生津， 治咳嗽多痰等。
6、奶湯鍋子魚
材料：活鯉魚1尾、火腿片、玉蘭片、香菇片， 蔥、薑、料酒、鹽、醋， “奶湯”（即雞， 鴨肘子和骨頭燉的湯）各適量。
做法：將鯉魚去鱗開膛， 除去內臟， 漂洗乾淨， 切成瓦塊形狀， 與蔥， 薑一起投入油炒勺顛翻幾下，
功效：止咳消腫， 滋補強身， 適於咳嗽， 氣喘， 胸部脹滿之患者服食。
7、黃芪烏骨雞
材料：黃芪45克左右， 烏骨雞一隻。
做法：烏骨雞去毛和內臟， 切塊。 用砂鍋把黃芪與雞肉共燉， 待肌肉熟爛後， 加調味品， 喝湯食肉， 可分作3-4次食用， 連吃一個月。
功效：黃芪入肺補氣， 與滋腎養血的烏骨雞同燉， 起益氣養肺， 滋陰養血作用。
8、冬蟲草燉鴨
材料：冬蟲夏草15克， 老雄鴨一隻。
做法：冬蟲夏草放鴨腹內， 加水燉熟， 連食一個月可見效。
功效：有滋陰補虛損， 益肺腎， 止喘咳作用。 既補精髓有益肺陰之功效。
