立春養生記住五個秘訣

方法步驟：

01 宜清淡——春季“肝氣”旺， 會影響脾胃的運化功能， 因此， 脾胃弱的人春季要多吃山藥、大棗、蓮子粥， 來控制過旺的肝氣， 預防慢性胃病及慢性肝炎導致的胃脹等症狀的加重。 立春過後， 平日脾胃不好的人， 一定要飲食清淡、適量， 尤其應忌食羊肉等熱性食物或海鮮等發物。

02 宜溫補——告別大寒， 進入立春， 應適當減少進補， 可順應季節的變化多吃些溫性的食物， 比如大蔥、生薑、大蒜糯米、胡蘿蔔等， 能起到祛陰散寒的良效。

03 宜甘潤——春天氣候變化快， 空氣時而乾燥時而濕冷， 胃腸處於敏感的狀態， 常常出現沒有食欲的情況。

這時候應多吃甘味食物。 要注意的是， 甘味和甜味不完全相同。 所謂甘味食物， 不僅指食物口感有點甜， 更重要的是具有滋補脾胃的作用， 多吃甘味食品可補益人體的脾胃之氣。 甘味食物中首推大棗和山藥， 常吃這兩樣東西有助於提升人體免疫力。 也可以將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥， 能預防胃炎和胃潰瘍的復發。 此外， 還有菠菜、芋頭、紅薯、土豆、黑木耳、桂圓、栗子等， 都是不錯的甘味食物。

04 忌辛辣——立春後要少吃過於辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。 初春時期， 人體呼吸系統抵抗力下降， 是感冒等呼吸道傳染性疾病高發期， 辛辣的食物刺激呼吸道， 且損耗陽氣， 導致上火， 更易感染病毒。

05 忌酸收——中醫認為，

春季對應五臟中的肝臟， 容易肝氣過旺。 酸味容易入肝， 且具有收斂之性， 多吃不利於陽氣生髮和肝氣的疏泄， 反而使本就旺盛的肝氣更盛， 傷及脾胃。 具有酸性的食物如番茄、柑橘、檸檬、烏梅等都不宜多吃。