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痛風是一種關節性疾病， 主要由嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄減少所致。 所以日常的飲食要避免這兩樣東西， 此外， 還有一些事物會加重痛風症狀。 那麼， 痛風不可以吃什麼?
痛風不可以吃什麼?
1、禁食高嘌呤食物
患者在急性期應選用低嘌呤食物飲食， 攝入的嘌呤應在150毫克日之內， 禁用含嘌呤高食物。 雖然外源性嘌呤不是痛風發病的主要原因， 但吃一頓富含嘌呤的飲食， 類似於往血液中注射了一劑尿酸， 一下子使血尿酸濃度增高， 容易誘發痛風急性發作。 因此減少富含嘌呤食物的攝入，
2、少食鹽的攝入量
食鹽攝入過多， 會使小動脈痙攣， 血壓升高， 促使腎小動脈硬化過程加快， 鈉鹽有促使尿酸沉澱的作用。 適當減少鈉鹽攝入， 有助於降低血壓， 減少體內鈉水瀦留。 痛風患者每天須限鹽在2～5克以內， 普通人要維持清淡飲食。 蛤貝類、腐乳、、醃製品、皮蛋， 鹹(醬)菜、蝦米、鹹肉(蛋)以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含鈉均較高， 應儘量少吃或不吃。
3、少食脂肪類食物
痛風患者要減少脂肪的攝入， 過多食用脂肪可減少尿酸的排出。 痛風患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜， 注意要以植物油為主， 少吃動物脂肪。
4、忌食火鍋
這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮， 再飲啤酒， 自然是火上添油了。 調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍， 甚至數十倍。
