中醫認為， 羊肉性溫熱， 常吃容易上火。 因此， 吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的食物， 方能起到清涼、祛火的作用。 但醋和茶都不宜與羊肉同吃。
《本草綱目》稱：“羊肉同醋食傷人心”。 羊肉性熱， 醋性甘溫， 兩味相遇， 更易上火， 所以羊肉湯中不宜加醋。 吃羊肉後也不宜飲茶， 茶葉中的鞣酸和羊肉中的蛋白質相遇， 會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質， 不易消化， 使人便秘。 所以， 在進食羊肉時， 要注意中和食物的酸鹼度。
本篇新聞熱門關鍵字:吃羊肉可暖身但要躲著茶和醋
相關用戶問答
-
1回答
食管癌患者能吃羊肉嗎正放化療期
現在不建議吃,中醫治療臨床上可以達到控制腫瘤的生長,控制轉移,提高患者自身的免疫力,增強體質,達到控制腫瘤帶瘤生存的目的。 [詳細答案]
-
1回答
健康疑問 乳腺癌術後1年能不能吃羊肉
這個情況如果惡性腫瘤沒有復發，當然可以適當的吃了，但是羊肉屬於大熱性不能多吃。 [詳細答案]
-
-
1回答
多發性子宮肌瘤能吃羊肉粉嗎
可以的，子宮肌瘤不是飲食引起，飲食不會影響子宮肌瘤，注意觀察病情變化， [詳細答案]
-
1回答
十個月寶寶可以吃羊肉嗎
寶寶現在是可以吃羊肉的，但是羊肉是熱性的食物的，吃最好要弄碎一點。還是少吃些的，要是吃的多的話會容易引起上火的 [詳細答案]
-
1回答
孕婦能吃羊肉嗎
孕婦禁忌 : 飲用太多咖啡 影響胎兒骨骼 由知道已懷有身孕開始，媽媽、奶奶、姨媽、姑姑便紛紛提供心得，說這些不能吃，那些切忌食。其實這些孕婦傳統禁忌有多少是對，多少是錯的呢?還有，有哪些食物，是孕... [詳細答案]
相關文章
