開心果果仁是高營養的食品, 開心果又是滋補食藥, 它味甘無毒, 溫腎暖脾, 補益虛損, 調中順氣, 能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。 那麼吃開心果有什麼作用嗎?
開心果富含纖維、維生素、礦物質和抗氧化元素, 具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點, 是健康的明智選擇, 它能給健康帶來三個功效:
1、心臟“保鏢”
富含精氨酸, 它不僅可以緩解動脈硬化的發生, 有助於降低血脂, 還能降低心臟病發作危險, 降低膽固醇, 緩解急性精神壓力反應等。
2、保護視力
開心果紫紅色的果衣, 含有花青素,
3、讓身體苗條
每天吃上28克開心果, 大概是49顆左右, 不僅不用擔心發胖, 還有助於控制體重。 這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘, 吃開心果可以通過剝殼延長食用時間, 讓人產生飽腹感和滿足感, 從而幫助減少食量和控制體重。
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