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五種情況糖尿病人不宜吃水果

養生之道網導讀:

五種情況糖尿病人不宜吃水果!很多糖尿病患者認為水果是甜的不能吃。 這是不對的, 一些水果的升糖指數比較低, 是適合糖尿病人吃的。 不過, 糖尿病人不是什麼情況都可以吃水果的。 下面介紹糖尿病人不能吃水果的五種情況, 來看看吧。

一、糖尿病人不能吃水果的五種情況:

吃水果在很多糖尿病患者眼裡, 是犯了“大忌”。 其實, 水果並不可怕, 況且水果中含有大量的維生素(維生素食品)、纖維素(纖維素食品)和礦物質, 這些對糖尿病患者都是有益的。 水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,

其中果糖在代謝時, 不需要胰島素參加, 所以, 糖尿病人在血糖已獲控制後, 不要一概排斥水果。 不過, 要想水果吃得安全, 糖尿病患者必須掌握水果五不吃的原則:

1、血糖(血糖食品)未控制不吃

當糖尿病患者的空腹血糖>7.8毫摩爾/升時, 說明血糖並未控制, 暫不能吃水果。

2、餐前餐後不吃

如果空腹血糖低血糖, 又可保持血糖不發生大的波動。

3、含糖量高不吃

水果中含糖量多寡不一, 所以不可等同看待。 水果中含糖量大於44%以上的, 最好不吃。 西瓜含糖4%, 最低;棗、甘蔗、紅果約20%。 在嚴格限制總熱量的前提下, 適當進食一些西瓜等含糖量較低的水果是允許的。

每百克糖含量在10克以下的食品有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、鳳梨、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等,

糖尿病人可以選用。 含糖量在11~20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等, 就得小心選用;超過20克的有棗、紅果, 特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等, 其含糖量甚高, 則禁忌食用。

4、不減食不吃

要把水果中的熱量算在總的攝取熱量裡, 每天吃200克水果, 如梨、蘋果、桃等, 可減主食25克。 也可以與其他類別的食品等份交換, 可根據病情選食或少食, 不宜每餐都吃水果。

西瓜含糖4%, 梨含糖12%%, 香蕉為20%。 西瓜含糖雖少, 但吃上500克, 就相當於香蕉100克、梨170克了, 所以食量要計算控制。 最好還是試探著吃, 即在吃後2小時測尿糖。 若尿糖增加則需減量;如水果減量後尿糖仍高時, 應適當減少主食量。

一般情況下,

在午餐和晚餐主食均按標準控制在50克或75克時, 可進食一塊西瓜或一個蘋果(蘋果食品)或其他水果以頂替加餐。

5、不監測不吃

對於糖尿病患者來說, 要定期監測血糖, 即使空腹血糖

二、糖尿病人吃水果的原則:

糖尿病病友在血糖得到基本控制的情況下允許吃水果, 如病情控制較好, 可以食用含糖量在12%以下的水果, 但一天的食量在100克以內為宜。 對因嚴重感染而無食欲的病人, 還可以選擇適當的水果來代替部份主食, 但進食水果的同時, 宜酌減主食量, 以免總能量攝入超標。

病情不穩定、血糖還未控制的病友, 則應禁食含糖量超過5%的瓜果。 實際上, 只要掌握了食用水果的訣竅, 糖尿病病友還是可以滿足自己的“口福”,

好好地享受鮮美多汁的水果的。

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