1黑芝麻
黑色的食物入腎， 有助於腎藏精納氣。 黑芝麻補血效果非常好， 還有許多黑色和紅色的食物也有補血的功效。 腎藏精， 精生髓， 髓化血， 因此， 血的根本也在於腎。 至於紅色食物補血， 理論則源於“以形補形， 以色補色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經， 有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。 食用芝麻， 可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
2紅棗
養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。 對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。
3豬肝
許多患有血虛症或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。
4藕
藕性溫和， 鮮藕止血， 熟藕補血。 蓮藕， 生吃可以清熱涼血， 止血散瘀， 熟吃可以健脾胃， 養血。 有口鼻出血的病人， 可以緊急服用新鮮的生藕汁， 有迅速止血的作用。
吃蓮藕對身體有好處， 但是不是人人都能吃的， 要根據不同人的體質來決定是否要吃蓮藕， 女性多吃蓮藕有好處， 但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。 糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
5胡蘿蔔
入脾胃經和肺經， 是補血和改善腎虛的上好食物。 補血養肝、健脾化滯、補中下氣， 尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。 對於脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
6桂圓肉
益心脾、補血氣。 對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。 如果是心脾氣血雙虧， 面色無華， 疲乏無力， 沒有食欲， 大便發溏， 可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。
如果記憶力減退、睡眠不好， 容易感到恐懼， 這是心血不足的表現， 可以自製桂圓膏吃：桂圓肉500克， 白糖500克， 桂圓肉搗爛， 和白糖攪勻， 隔水蒸熟成膏狀， 早晚一小勺用溫開水送服。
7黑豆
助益腎生髓化血， 也可以增強脾胃運化功能。 腎虛、血虛者多吃有益。 經常食用可防老抗衰、增強活力。
8黑木耳
養陰補血、潤肺明目。
9烏雞
養陰退虛熱。 烏雞湯甘溫、補虛損， 養陰血， 大補氣血， 對陽虛、氣血兩虧者宜之。 也不能吃太多了， 一個月最多兩次。 容易上火者不能長期服用。
10紅糖
益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。
如果是缺鐵性補血的話， 日常飲食中應注意多吃富含高蛋白、維生素B和維生素C的食品及含鐵豐富的飲食。
有益的水果有蘋果、大棗、荔枝、香蕉等。
此外還應多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品， 益於補養生血。
女性多吃黑豆能補血研究提示， 黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。 黑豆中蛋白質含量高達36%-40%， 相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸， 特別是人體必需的8種氨基酸。
黑豆還含有19種油酸， 其不飽和脂肪酸含量達80%， 吸收率高達95%以上， 除能滿足人體對脂肪的需要外， 還有降低血中膽固醇的作用。
黑豆基本不舍膽固醇， 只含植物固醇， 而植物固醇不被人體吸收利用， 又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。
因此， 常食黑豆， 能軟化血管， 滋潤皮膚， 延緩衰老。 特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高， 而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
黑豆中粗纖維含量高達4%， 常食黑豆， 可以提供食物中粗纖維， 促進消化， 防止便秘發生。
現實的生活中， 很多人都有貧血的現象， 尤其是女性朋友， 而黑豆是補血的不錯食物， 下面為大家介紹下， 黑豆的好處吧!
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高， 而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
黑豆中粗纖維含量高達4%， 常食黑豆， 可以提供食物中粗纖維， 促進消化， 防止便秘發生。
許多女性朋友有貧血， 而補血的食物一般性溫， 所以很多人不太敢吃。 現在正值冬季， 可以放心地進行補血了。
補血的注意事項1口服鐵劑以硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵為佳， 因鐵以二價鐵(亞鐵)的形式吸收， 而以三價鐵(正鐵)的形式起作用。 中藥的補血品種有紅桃K、血爾、樸雪和女人緣等。
2貧血補鐵應堅持“小量、長期”的原則。 嚴格按醫囑服藥， 切勿自作主張加大服藥劑量， 以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量， 否則易致急性鐵中毒。
鐵中毒表現為：頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛， 休克等， 嚴重者可致昏迷、驚厥等， 甚至死亡。
3口服鐵劑時應將藥物放在舌面上，直接用水沖飲下肚，不要咀嚼藥物，以免染黑牙齒，影響美容。
4應在飯後服藥，避免空腹服藥，以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的噁心嘔吐。同時服用維生素C或果汁，因酸性環境有利於鐵的吸收。
5含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等，與鐵劑能絡合而生成沉澱，故應避免合用。
6口服鐵劑期間，不要喝濃茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質沉澱，而妨礙鐵的吸收。
牛奶及其他鹼性物質也可影響鐵的吸收，應避免同時服用，或儘量少食用。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少，不能大量飲用，否則會降低胃腸道內已有鐵的含量。
7注意藥物對鐵劑吸收的不良影響：四環素族抗生素能與鐵劑生成不溶性絡合物，不利吸收。故應儘量避免同時應用。若兩者必須應用，應間隔3小時以上。
8加強飲食護理。正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血。已患缺鐵性貧血的病人，單靠飲食療法效果不大，但可作為輔助治療，以防止復發。
應改正偏食、挑食和厭食的壞習慣，食譜要廣，適當多食含鐵較多、營養豐富的食品，如：肉類、蛋類、魚類、多種海產品(如海帶、紫菜)，動物肝、血、蕎麥、紅薯等粗糧，豆製品、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。
9服用幾個月後，臨床症狀改善、血色素正常後，不能立即停藥，還應在醫生指導下再服3—6月，以補充體內的儲存鐵，防止貧血的復發。
10口服鐵劑治療期間，因鐵與大腸內硫化氫反應生成硫化鐵，使大便顏色變為褐黑色，類似消化道出血，對此不必緊張，停用鐵劑後即恢復正常。
結語：通過小編上文的介紹，你知道補血應該吃什麼了嗎?你知道補血的注意事項有哪些了嗎? 補血的食物有很多，但是大家要根據自己的情況來選擇適合自己的食物，這樣才能達到補血的功效哦!
甚至死亡。3口服鐵劑時應將藥物放在舌面上，直接用水沖飲下肚，不要咀嚼藥物，以免染黑牙齒，影響美容。
4應在飯後服藥，避免空腹服藥，以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的噁心嘔吐。同時服用維生素C或果汁，因酸性環境有利於鐵的吸收。
5含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等，與鐵劑能絡合而生成沉澱，故應避免合用。
6口服鐵劑期間，不要喝濃茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質沉澱，而妨礙鐵的吸收。
牛奶及其他鹼性物質也可影響鐵的吸收，應避免同時服用，或儘量少食用。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少，不能大量飲用，否則會降低胃腸道內已有鐵的含量。
7注意藥物對鐵劑吸收的不良影響：四環素族抗生素能與鐵劑生成不溶性絡合物，不利吸收。故應儘量避免同時應用。若兩者必須應用，應間隔3小時以上。
8加強飲食護理。正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血。已患缺鐵性貧血的病人，單靠飲食療法效果不大，但可作為輔助治療，以防止復發。
應改正偏食、挑食和厭食的壞習慣，食譜要廣，適當多食含鐵較多、營養豐富的食品，如：肉類、蛋類、魚類、多種海產品(如海帶、紫菜)，動物肝、血、蕎麥、紅薯等粗糧，豆製品、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。
9服用幾個月後，臨床症狀改善、血色素正常後，不能立即停藥，還應在醫生指導下再服3—6月，以補充體內的儲存鐵，防止貧血的復發。
10口服鐵劑治療期間，因鐵與大腸內硫化氫反應生成硫化鐵，使大便顏色變為褐黑色，類似消化道出血，對此不必緊張，停用鐵劑後即恢復正常。
結語：通過小編上文的介紹，你知道補血應該吃什麼了嗎?你知道補血的注意事項有哪些了嗎? 補血的食物有很多，但是大家要根據自己的情況來選擇適合自己的食物，這樣才能達到補血的功效哦!
