慢性肝炎食療方法有什麼

生活當中出現了慢性肝炎疾病， 我們需要配合醫生做好科學的治療， 正確科學的治療才能早一些得到疾病的緩解治癒， 避免這樣的疾病給患者帶去太多的肝臟影響， 願每一個慢性肝炎疾病患者能夠正確治療護理疾病， 一起來瞭解慢性肝炎疾病相關食療方法有什麼?

1、治高血壓、慢性肝炎：鮮番茄250克， 洗淨切塊;牛肉100克切成薄片， 少許油、鹽、糖調味同煮佐膳。 每日1次。

2、治高血壓、慢性肝炎等：鮮番茄250克洗淨切塊， 牛肉100克切薄片， 用少許油鹽糖調味同煮， 佐膳食用。 有平肝降壓、健胃消食、補脾益血作用。

3、寄生蘆根黃鱔湯：黃鱔2-3條去腸雜，

蘆根30克， 桑寄生60克， 同煮湯， 用適量油鹽調味食用。 有清熱， 利濕， 滋陰， 益血， 補氣作用。 可治慢性肝炎。

4、治慢性肝炎：鱔魚2--3條去腸雜， 蘆根30克， 桑寄生60克， 同煮湯， 用適量油鹽調味食用。

5、慢性肝炎、黃疸、關節炎、風濕痛：以葡萄根80克， 水煎服用， 每日一劑， 效果不錯。

6、大棗粥：紅棗10-20枚， 大米100克， 同煮粥， 用冰糖或白糖調味食用。 有健脾胃， 補氣血作用。 適用於病後或年老體弱、體虛， 胃弱食少， 大便溏稀， 營養不良， 氣血不足;體弱贏瘦， 慢性肝炎， 貧血， 血小板減少， 過敏性紫癜等症。

7、鮮蘑菇100克， 豬瘦肉100克， 加水清燉， 食鹽調味佐膳， 每日2次。

8、鮮番茄250克， 洗淨切塊;牛肉100克切成薄片， 少許油、鹽、糖調味同煮佐膳。 每日1次。

9、黃芪粥：生黃芪30-60克， 濃煎後去渣取汁，

粳米100克同煮粥， 煮熟後加入適量紅糖、陳皮一克， 再煮沸食用。 有補中益氣， 健脾養胃， 消腫利水作用。 適用于中氣不足， 內傷勞倦， 體虛自汗， 慢性腹瀉， 慢性腎炎， 慢性肝炎， 瘡瘍潰爛久不收口， 年老或體弱浮腫等一切氣血不足之病症。 陰虛火旺舌紅脈數者忌食。

10、枸杞麥冬炒蛋丁。 原料：雞蛋4個、枸杞子10克、花生米30克、豬瘦肉50克、麥冬10克、精鹽、澱粉、味精各適量。 做法：枸杞洗淨在沸水中略氽一下;麥冬洗淨于水中煮熟剁成碎末;花生米炒脆;豬瘦肉切成丁;雞蛋打在碗中加鹽打勻隔水蒸熟， 冷卻後切成粒狀備用。 將鍋置旺火上加花生油， 把豬肉丁炒熟， 再倒進蛋粒、枸杞子、麥冬碎末， 炒勻加精鹽， 澱粉勾芡， 加味精調味， 盛入盤中鋪撒脆花生米即可。

用法：佐餐食用， 每日2次。 作用：滋補肝腎、強身明目。 適用於慢性肝炎、早期肝硬化等。 評注：麥冬滋陰， 枸杞壯陽， 二藥相配調理陰陽， 不溫不燥， 作用較為平衡。 雞蛋、瘦肉含脂肪少， 富含蛋白質， 適於肝病者食用。 這道菜營養價值高、口感好且能強身， 常食有益健康。

我們通過閱讀文章內容瞭解了慢性肝炎疾病患者該做的食療方法， 瞭解了這些食療方法， 並且在患有疾病的時候能夠嚴格去遵循的話， 對於慢性肝炎疾病患者的緩解治癒都是起著關鍵作用的， 願每一個疾病患者早日康復。