每個人都要經歷青春期， 這正是大家發育的時期。 不過不少青春期少女害怕發胖， 便經常不吃飯， 久而久之還可能引發青春期厭食症， 這對青春期少女們來說， 對身體健康有害。 那麼青春期少女吃什麼有利於身體健康呢？以下三款食譜， 青春期少女多食用可以增強體質， 有利於身體健康。
一、土雞高湯麵
烹飪食材：土雞塊180g， 菠菜75g， 胡蘿蔔75g， 麵條65g， 高湯200ml， 蔥花適量， 鹽適量。
烹製步驟：
1、將土雞塊、菠菜、胡蘿蔔、蔥花用清水清洗乾淨。
2、再將洗好的菠菜切碎， 胡蘿蔔成丁， 麵條切成小段。
3、開火， 上鍋， 往鍋中倒水燒開， 再倒入清洗乾淨的土雞塊，
4、再倒入清洗乾淨且切好的胡蘿蔔丁， 採用中火繼續熬煮約三分鐘至湯水翻滾燒開時， 再倒入切成小段的麵條， 將全部食材攪拌均勻， 再改為小火將全部食材煮熟透為止。
5、之後再放入事先切碎的菠菜、放入適量的鹽， 攪拌均勻再煮一小會兒即可出鍋了。 出鍋後將煮好的食物倒入碗中， 撒上蔥花即可享用了。
作用：此款食譜具有滋補強身、養血益氣的功效， 處於青春期的少女常吃能夠增強體質， 提高自身免疫力。
二、金櫻子芡實粥
烹飪食材：金櫻子8g， 芡實20g， 水發大米180g,蔥段適量。
烹製步驟：
1、將金櫻子、芡實、水發大米等食材用清水清洗乾淨。
2、再將上述洗淨的食材一同倒入燒好開水的砂鍋中， 之後攪拌均勻， 烹煮至所有食材熟透， 再加入適量鹽巴， 攪拌均勻。
3、之後將煮好的粥倒入備好的碗中， 撒上少許蔥段即可食用。
作用：此款食譜具有補氣、健脾的功效， 處於青春期的少女經常食用有利於促進氣血化生。
三、豆瓣醬烹帶魚肉
烹飪食材：帶魚肉270g， 豆瓣醬10ml， 料酒9ml， 生薑、大蔥少許， 鹽巴、澱粉、食用油各適量。
烹飪步驟：
1、將生薑洗淨切成末狀， 大蔥洗淨切碎。
2、將帶魚肉劃成網格狀後切成塊。
3、把切好的帶魚肉放入碗中， 加入適量的鹽巴、料酒攪拌均勻， 之後在撒上澱粉， 醃制十分鐘， 之後將魚肉放入鍋中油煎至斷生，
4、在鍋中放入適量食用油燒熱， 倒入薑末及豆瓣醬、煎過的帶魚塊，
5、將煮好的食物裝入盤中， 撒上蔥花即可食用。
