辛辣的食物有很多種， 冬天的時候吃點辛辣食物渾身都在冒火， 那感覺害死很好的的， 因為辛辣食物可以幫助我們促進血液迴圈， 好處很多的哦。 下面就跟小編一起來瞭解一下辛辣食物的功效與作用有哪些吧!
胡椒
性溫味辛， 有黑、白兩種， 可治療消化不良、腸胃炎、支氣管炎、感冒和風濕病等， 但糖尿病、痛風、關節炎、痔瘡、癌症、支氣管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。
生薑
性溫味辣， 能增強血液迴圈、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃、增進食欲。 吃薑還可以起到排汗降溫、提神的作用， 並緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等。
大蒜
性溫味辛， 具有殺蟲、解毒、消積、行氣、溫胃等功效。 此外， 吃大蒜還可以防流感， 並具有降血壓、降血脂、降血糖和較強的抗癌作用。 不過， 陰虛火旺、腹瀉、痔瘡、胃腸道出血以及眼病患者不宜食用。
洋蔥
洋蔥性溫味辛， 具有消熱化痰、解毒殺蟲、開胃化濕、降脂降糖、助消化、平肝潤腸、祛痰、利尿、發汗、預防感冒、抑菌防腐的功效， 可以預防和治療動脈硬化症。 但患有眼病的人或熱病後不宜進食。
辣椒
性熱味辛， 具有溫中祛寒、開胃消食、發汗除濕的功效， 還有一定的殺菌作用， 對預防感冒、動脈硬化、夜盲症和壞血病有比較好的效果。 但有眼部炎症、胃潰瘍、高血壓、牙痛、咽喉炎等感染者應忌食。
花椒
性溫味辛， 具有溫中健胃、散寒除濕、解毒殺蟲、理氣止痛的作用。 現代藥理研究發現， 它有一定的局部麻醉和鎮痛的功效。 但是支氣管哮喘、糖尿病、痛風、癌症患者和孕婦要慎用。
吃辛辣食物的好處
1.幫助減肥
辣椒中含有辣椒素(Capsaicin)， 可以加快物質的轉化速度， 説明身體組織加速燃燒破壞脂肪。 這是因為辣椒素會使身體組織溫度升高， 並使心率加快。
2.對心血管有益
辣椒可以通過改變器官組織溶化凝血的能力來幫助改善心血管健康。 研究指出， LDL-膽固醇(壞膽固醇)的密度低， 可以在長時間內對抗血液氧化過程(會使血管形成血栓)。 因此， 在食物中加入辣椒可以減少心臟病和腦血栓的危險。
3.促進血液迴圈
辣味食物也會促進血液迴圈和幫助降低血壓。 當進食辣味食物後， 身體組織溫度會升高， 增加心臟的血流量。 在辣椒中還含有很多維生素A和維生素C， 可以幫助鞏固血管壁。
4.抗癌
很多研究顯示， 經常食用辣椒， 會減少癌症的危險。 在一些案例中， 辣椒素能夠減緩癌細胞的發展。 不僅如此， 在殺死癌細胞的同時， 還不會破壞周圍的細胞。
結語：通過以上文章介紹我們是不是對辛辣食物的相關知識介紹有了一定的瞭解了呢， 辛辣食物的功效與作用很多的， 我們可以根據自身的需要選擇辛辣的食物， 辛辣食物除了辣椒還有很多種的哦。
