藥食同源, 肝腹水患者在治療的同時配合一些藥膳會取得不錯的效果。 如肝腹水患者可在主治醫生的許可下, 選擇黃芪茯苓粥進補。
黃芪茯苓粥
食材:黃芪20克, 茯苓克, 粳米100克。
制法:加適量水共煮粥, 待粥熟時加入白糖或紅糖少量調勻即可。
服用方法:每日早晨空腹, 溫熱食用。
功效解析:黃芪茯苓粥具有補脾和中、利水消腫之功效。
黃芪:性微溫, 味甘, 有補氣升陽、固表止汗、利水消腫等功效。 在動物實驗中也可見到其利尿作用, 可加速蛋白尿的消失;
茯苓:性平, 味甘淡, 有利水滲濕, 健脾和中、寧心安神的作用。
因此, 黃芪、茯苓合用既能扶正, 又能祛邪, 且補而不峻, 利而不猛, 不僅容易消化吸收, 而且對於肝硬化腹水患者有較好的利尿消腫功效。 尤其對於一些因脾胃虛弱, 水濕內停而出現小便不利、水腫脹滿以及心悸失眠等症狀的肝腹水患者來講, 具有顯著的療效。
注意:表實邪盛, 氣滯濕阻以及陰虛陽亢的患者慎用。