在懷孕期間， 一定要注意飲食習慣， 才會孕育出健康的寶寶， 吃的過多， 胎兒偏大。 其實重點不是量大， 而是均衡營養。 而且適度的運動也很重要。
1選料要鮮， 用料要廣：煲湯的原料一定要新鮮， 絕大多數食物如魚、肉、蔬菜、水果等都能作為湯的原料和配料。
2製作要精細、冷水下鍋。
3原料與水比例選擇：以1∶1.5時最佳， 但鈣、鐵含量高的原料與水1：1的比例時為最高(此方為北方做法。
4煲湯時間得當：煲湯時間以1~1.5小時為宜。 時間過久會導致營養的損失。
5要掌握好火候。
正確的飲湯方法1季節性選擇煲湯：不同季節選擇不同的湯食可預防一些季節性疾病。
2湯、“渣”同吃：因更多的營養素仍留在渣中。
3多食“雜燴湯”：任何一種食品所含的營養素都不會很全面， 因此， 提倡用幾種動物或植物性食品混合煮湯， 不但可使味道更加豐富， 也可使營養更全面。
4養成良好習慣， 喝湯不宜太急;喝湯不宜太燙， 人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度， 超過此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變。
50℃以下的湯更適宜;一日三湯選擇中午多喝湯， 而早、晚餐宜適量;飯前、飯中喝湯， 飯後不喝。
飯前喝湯可潤滑口腔、食道， 減少幹硬食對消化道黏膜的不良刺激， 並促進消化腺分泌， 起到開胃的作用， 飯中適量喝湯也有利於食物與消化腺的攪拌混合。
飯後喝湯會把已被消化液混合好的食糜稀釋， 影響食物的消化吸收;禁忌湯泡飯食， 湯與飯食混在一起， 食物在口腔中沒經過唾液酶消化進入胃裡， 味覺神經沒有得到充分刺激， 胃和胰臟產生的消化液不多。
並且被湯稀釋， 食物不能得到很好的消化吸收， 時間久了便會導致胃病;宜食用低脂、低糖、低熱量食物煲湯， 如瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿蔔、魔芋、番茄、紫菜、海帶等。
9款適合的孕婦滋潤養生湯1杏劍豬肺湯
做法：肺用清水灌洗乾淨切粗件;南杏仁用溫水稍浸去外皮， 洗淨劍花用清水浸潤洗淨;以上各物準備就緒後將南杏、劍花、蜜棗、豬肺， 一同放進瓦煲內，
功效：本湯既能消暑清熱， 又能潤肺治咳清補雙備。
2銀雪耳蜜柑湯
用料：本湯取銀雪耳20克， 鮮蜜柑200克， 冰糖100克， 水澱粉適量。
做法：先將銀雪耳放清水中浸發， 然後隔水蒸一小時取出備用。 鮮蜜柑剝去外皮取出柑肉， 並去除柑橘絡。 將湯鍋置旺火上， 加進適量清水， 再放進隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉冰糖， 待煮沸後， 用適量水澱粉勾芡即可。
功效：本湯能養陰潤肺滋潤肌膚。
3無花果白菜幹豬腱湯
用料：本湯取無花果幹品4顆， 白菜幹100克， 鮮豬腱肉200克。
做法：先用清水浸潤白菜幹， 並洗淨砂泥。 鮮豬月展肉用清水洗淨， 並切成粗件。 無花果用清水洗淨。 然後將上述三種湯料同放進湯煲內先用武火，
當然了生活中適合准媽媽喝的湯還有很多， 其實對於准媽媽而言， 只要做到均衡飲食的話就可更好的促進身體健康了。
功效：本湯能養陰清肺潤燥化痰。
4白蓮百合糖水
用料：本糠水取鮮百合60克(幹品30克)， 幹湘白蓮肉30克， 白砂糖30克。
做法：先將鮮百合用清水洗淨， 並剝開葉瓣。 湘白蓮用清水浸泡並去除外皮及蓮心洗淨。 然後將準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內， 然後加加適量清水， 用中火煲約半小時， 煲好前5分鐘加進白砂糖即可。
功效：能清心潤肺滋養肌膚。
5沙參玉竹蜆鴨湯
用料：本湯取北沙參30克玉竹30克， 蜆鴨一隻味料適量。
做法：先將蜆鴨剖殺， 去除毛及內臟洗淨血污，
功效：本湯既有沙參、玉竹的滋陰清肺， 養胃生津， 又有蜆鴨的補中益氣， 和胃消食， 三者合用， 既清又補又養， 對於熱邪未盡， 陰津微傷， 虛火上升之體， 實乃清補之良湯。
6木瓜花生排骨湯
用料：本湯取鮮熟木瓜一個(約500克)， 幹鮮花生仁100克， 千鮮豬排骨250克， 味料適量。
做法：將鮮木瓜洗淨去皮除核， 並切成粗塊件備用。 幹鮮花生仁用清水洗淨雜質， 鮮豬排骨用清水洗淨血污， 砍成粗件， 並加用精食鹽稍拌勻。 孕婦裝秋冬裝然後將上述湯料同放進湯煲內， 加進適量清水， 先用武火， 後用文火煲煮。 煮至花生仁熟透變軟即可。
功效：本湯能清暑解熱，滋潤皮膚，潤腸通便。
7鯽魚香菇湯
材料：鯽魚、香菇、青菜、冬筍。
調味料：鹽。
做法：鯽魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗淨泡軟，冬筍剝去外殼、切片，青菜洗淨。將其加水熬湯，大火開後轉小火煮約20分鐘，加鹽調味即可。
功效：補氣、利水、消腫、改善小便不暢。
8蛋黃蓮子湯
材料：蓮子、蛋。
調味料：冰糖。
做法：蓮子洗淨加3碗水煮，大火開後轉小火煮約20分鐘，加冰糖調味。將蛋去殼入碗中，將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。
功效：養心除煩，安神固胎。
9雞糯米蔥白粥
材料：烏雞腿、圓糯米、蔥。
調味料：鹽。
做法：烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝幹。將烏雞腿加4碗水熬湯，大火開後轉小火，約煮15分鐘，再入圓糯米煮，開後轉小火煮。蔥白去頭須，切細絲，待糯米煮熟後，再加入鹽調味，最後入蔥絲悶一下即可。
功效：補氣養血、安胎止痛，改善氣血虛弱所致之胎動。
秋季乾燥易上火，孕婦要注意喝湯調養，補水補營養，這樣才能有效防止上火。
結語：無論是孕婦，還是其他人群，喝湯都是最好的養生方法。但是在煲湯和喝湯的時候我們也要注意一些技巧，這樣才能更好的起到養生的目的。所以孕媽媽們在懷孕期間一定要多喝養生湯哦!
功效：本湯能清暑解熱，滋潤皮膚，潤腸通便。
7鯽魚香菇湯
材料：鯽魚、香菇、青菜、冬筍。
調味料：鹽。
做法：鯽魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗淨泡軟，冬筍剝去外殼、切片，青菜洗淨。將其加水熬湯，大火開後轉小火煮約20分鐘，加鹽調味即可。
功效：補氣、利水、消腫、改善小便不暢。
8蛋黃蓮子湯
材料：蓮子、蛋。
調味料：冰糖。
做法：蓮子洗淨加3碗水煮，大火開後轉小火煮約20分鐘，加冰糖調味。將蛋去殼入碗中，將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。
功效：養心除煩，安神固胎。
9雞糯米蔥白粥
材料：烏雞腿、圓糯米、蔥。
調味料：鹽。
做法：烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝幹。將烏雞腿加4碗水熬湯，大火開後轉小火，約煮15分鐘，再入圓糯米煮，開後轉小火煮。蔥白去頭須，切細絲，待糯米煮熟後，再加入鹽調味，最後入蔥絲悶一下即可。
功效：補氣養血、安胎止痛，改善氣血虛弱所致之胎動。
秋季乾燥易上火，孕婦要注意喝湯調養，補水補營養，這樣才能有效防止上火。
結語：無論是孕婦，還是其他人群，喝湯都是最好的養生方法。但是在煲湯和喝湯的時候我們也要注意一些技巧，這樣才能更好的起到養生的目的。所以孕媽媽們在懷孕期間一定要多喝養生湯哦!
