今天小編教大家幾款薏米美白粥做法, 營養健康又美味, 輕輕鬆松吃出白皙皮膚!
薏米蓮子紅棗粥
用料:薏米50克, 蓮子(去心)30克, 紅棗(去核)12枚, 粳米50克, 紅糖(蜂蜜)適量。
做法:薏米和蓮子先煮爛, 再加粳米, 紅棗同煮成粥, 用適量紅糖(蜂蜜)調和食用。
特點:有潤肺止瀉, 健膚美容之功效。
薏米綠豆百合粥
用料:薏米50克, 綠豆25克, 鮮百合100克, 白糖適量。
做法:綠豆, 薏米加水煮至五成熟後放入百合, 再用文火燜至爛如粥狀, 加白糖食用。
特點:此粥能清熱解毒, 除煩熱, 療濕疹。 適用於面部扁平疣, 痤瘡, 雀斑, 皮膚乾燥。
柑橘銀耳薏米羹
用料:水發銀耳15朵, 柑橘2個, 薏米50克, 冰糖50克。
做法:
1 水發銀耳去掉黃色根部, 用手撕成小塊, 薏米提前浸泡一夜, 柑橘瓣掰開。
2 鍋內水燒開後, 先放薏米煮30分鐘, 再放銀耳及柑橘皮絲煮10分鐘, 最後放冰糖柑橘瓣, 轉小火煲10分鐘既可。 晾涼放冰箱冷食, 口感更佳。
特點:促進新陳代謝, 改善膚質。
薏米杏仁瘦肉湯
用料:豬瘦肉200克, 薏米100克, 杏仁50克, 白糖少許。
做法:
1 瘦肉洗淨, 切片;薏米, 杏仁分別用清水洗淨, 浸泡一夜備用。
2 將瘦肉, 薏米放入砂煲內, 加清水適量, 武火煮沸後, 改用文火煲半小時, 加入杏仁在煲半小時, 白糖調味既可。
特點:健脾祛濕, 化痰止咳, 改善肌膚暗沉, 提亮膚色。
tips:薏米在大型超市及菜市場均可買到。