先許多檢查出有妊娠糖尿病的准媽媽們， 為了防止血糖升高， 覺得自己要少吃碳水化合物和水果， 其實， 這是不對的。 准媽媽們不僅自己需要營養， 而且還要為寶寶的生長發育提供營養， 碳水化合物和水果一個也不能少， 但要選擇高纖維的， 才能防止血糖升高。
碳水化合物仍以五穀、根莖及豆類為主要來源， 尤其是含纖維素較高的燕麥片、糙米和全麥麵包更佳。 水果中的草莓、鳳梨和獼猴桃等因可溶性纖維、維生素和礦物質含量高， 應優先選用。 但香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高不宜多吃。
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