腹瀉是指排便次數明顯超過平日習慣的頻率， 同時糞質稀薄、水分增加， 每日排便量超過200g， 或者糞便內含有未消化食物或膿血、粘液。 如果家中小孩出現腹瀉症狀， 除了吃藥， 還可以吃什麼食物來治腹瀉呢?
1、胡蘿蔔泥
材料：胡蘿蔔1個。
做法：取新鮮胡蘿蔔適量， 洗淨切碎， 加水煮爛或者蒸爛， 然後取出胡蘿蔔， 用調羹搗成糊狀， 然後摻入少量煮胡蘿蔔的水即可。 煮胡蘿蔔的水要留作備用。 胡蘿蔔泥中不能加食糖， 以免加重腹瀉。 食用時， 平均每100毫升胡蘿蔔的水加5～10克胡蘿蔔泥。
功效：輔助治療嬰幼兒腹瀉， 效果顯著。
2、焦米糊
材料：小米、糖適量。
做法：取小米適量， 研成粉末， 放置鍋內用文火炒至微黃， 食用時將焦米糊加適量的水與糖煮成糊狀， 稍冷後服下， 平均每日2～3次。
功效：焦米糊具有吸附腸腔內腐敗物質的作用， 故有去毒止瀉的功效。
3、熟蘋果
材料：蘋果1只。
做法：取蘋果1只， 連皮帶核切成小塊， 放在溫水中煮3～5分鐘， 待溫後食用， 平均每日2～3次， 平均每次30～50克。 在食用煮熟的蘋果時， 不宜加蔗糖調味， 否則會加重腹瀉。
功效：蘋果為鹼性食物， 內含果膠與鞣酸， 具有收斂止瀉之效。
4、藕粉
材料：藕粉、紅糖適量
做法：取藕粉適量， 置水中溶解， 1份藕粉加5份水， 加紅糖少許， 文火煮成糊狀， 平均每日食2～3次。
5、栗子粥
材料：板栗15個，
做法：栗子外表皮去掉， 開水燙一下可輕鬆將內表皮去掉， 再l晾乾， 磨成粉。 將米、水、栗子粉小火同煮一小時即可。 注意栗子一定要15個， 自己做的好， 外面買的現成的栗子粉不純。
功效：助消化， 補中氣， 止瀉健脾。
