紅棗本身雖具有補血的作用, 但若只單吃紅棗一樣東西, 效果是相當微弱的, 若女性想藉由食物來補血, 建議可以用紅棗搭配葡萄乾、龍眼等等食品一起吃, 效果會比單吃紅棗來的有用。
長期服用紅棗肚子會容易漲氣, 且會使身材變胖, 怕胖的人不宜長期服用, 一個禮拜吃2到3次即已足夠, 以免補了血卻還得擔心減肥問題。
紅棗養生功效揭秘:
①紅棗能提高人體免疫力, 並可抑制癌細胞。 紅棗能促進白細胞的生成, 降低血清膽固醇、提高血清白蛋白, 保護肝臟。
紅棗中還含有抑制癌細胞, 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
②紅棗中富含鈣和鐵, 它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。
中老年人更年期經常會有骨質疏鬆, 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血, 紅棗對他們會有十分理想的食療作用, 其效果通常是藥物不能比擬的。 對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
食用宜:生吃時, 棗皮容易滯留在腸道中而不易排出, 因此吃棗時應吐棗皮。
食用忌:紅棗雖好, 但吃多了會脹氣, 因此應注意控制食量。 濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
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