炒雞蛋不但營養豐富， 而且簡單易做， 味道鮮美， 是離不了的家常菜。 不過， 在炒雞蛋的時候， 許多人常常一次就炒四五個雞蛋。 這樣吃過量了。
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金針菇能和雞蛋一起炒嗎
情分析：您好，金針菇可以跟雞蛋一起吃的，一般是不會有影響的，不必擔心! 指導意見：這種情況是可以的，沒有什麼影響，不用過於擔心! [詳細答案]
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為什麼雞蛋一般都是豎著存放的
因為新鮮雞蛋的蛋白是濃稠狀的，隨著存放的時間及外界溫度的變化，蛋白會在蛋白酶的作用下，黏液素會逐漸脫水，從而使得蛋白質變稀失去固定蛋黃位置的作用。又因為蛋黃的比重小於蛋白，所以通常存放雞蛋的時候都... [詳細答案]
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