養生之道網導讀：
冬季糖尿病患者的飲食禁忌有哪些？冬天寒冷致使血糖波動大， 加上糖尿病人會不自覺地多吃， 血糖高是很自然的了。 因此糖尿病人在飲食上更加要注意。 那麼， 冬季糖尿病患者的飲食禁忌有哪些呢？看看下面的介紹吧。冬季糖尿病患者的飲食禁忌：
一忌膩
即低脂飲食， 少用油脂類。 不吃油膩的食物， 特別是含有動物油脂類多的食物， 如油炸食品、動物油脂製作的食物等。 因為這些食品含有大量飽和脂肪酸， 它能使您的血脂、血粘度升高， 促使或加重動脈硬化；而且由於脂肪所產生的熱量是糖和蛋白質的1倍以上，
二忌辣
儘量不吃辛辣刺激性食物， 如較辣的辣椒、胡椒、芥末等。 這些食物可致使糖尿病朋友“三多一少”的症狀加重， 又可助熱生火， 從而違背了祖國醫學所講的糖尿病“陰虛燥熱”的病機治則， 對糖尿病康復不利。
三忌甜
不吃純糖類——白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖（飴糖、糖稀）、蜂蜜、葡萄糖及其制品類， 以及幹鮮果脯等生糖指數高的食品。 所有這些均屬於單糖、雙糖類， 食用後會使糖尿病病人的血糖急速升高。 另外， 還有吃起來並不太甜， 但卻常能引起餐後血糖明顯升高的食品， 如土豆（尤其是炸土豆條）、芋頭、山芋（紅薯、地瓜）、藕等， 對這些塊根類食物應予注意（但洋蔥例外），
四忌鹹
即低鹽飲食。 做菜應少放鹽， 一般1天不超過6克， 不吃醃制的菜食。 因為吃得過鹹不但可引起血容量增加而致血壓升高， 加重腎臟、眼底及心臟負擔， 促進或加重血管併發症， 而且還能啟動和促進小腸內葡萄糖分解酶的活性， 使糖的吸收加快， 導致餐後血糖上升。
五忌酒
一般來說， 糖尿病朋友是不適合飲酒的， 尤其是過量飲酒。 這是因為酒精含有熱量， 過多飲酒不利於控制飲食總熱量， 易引起血糖波動， 還有增加體重之憂。 過量飲酒還會抑制肝糖原的分解， 酒精又能刺激胰島素分泌， 增強胰島素的作用， 加上您可能會因飲酒而減少飲食， 故容易導致低血糖並掩蓋低血糖症狀而發生危險。
另外， 飲酒還不利於控制血脂， 易引起血脂紊亂、脂肪肝甚至肝硬化， 加速高血壓及動脈硬化的發生和發展。 另外， 長期飲酒還可能導致腸道營養物質吸收障礙， 造成相應營養物質及維生素的缺乏。
那麼， 冬天糖尿病人怎麼吃呢？
冬季宜熱食， 但燥熱之物不可過食， 勿多食蔥， 以免使內伏的陽氣鬱而化熱。 冬季切忌吃較硬和生冷的食物， 此類食物多屬陰， 易傷脾胃之陽， 如腎陽虛者， 常易造成中氣下陷、形寒肢冷、下痢清穀等病症。
糖尿病人可以多吃一些可以幫助禦寒的食物， 比如：羊肉、姜湯等， 以避免機體受到寒冷的刺激後， 分泌大量的腎上腺素， 從而加重病情。 常用的還有蚌肉苦瓜湯、山藥蓮子湯、山藥枸杞蒸雞等。
冬季飲食養生方法還要注意飲食的比例， 通常主食與副食的比例是4：6。 而且飲食不能過量。 任何食物過量都有害， “多吃補藥， 有病治病， 無病強身”的說法是很不科學的。 過量進補會加重脾胃、肝臟負擔。 甚至引起消化不良等糖尿病併發症。
關於吃水果的問題。 血糖控制較好的病人， 可以吃含糖量低的水果， 如蘋果、梨子、橘子、柳丁、草莓等， 但量不宜多。 吃水果的時間應在兩餐之間血糖低的時候。 如果後吃水果就等於加餐了， 血糖會馬上高起來。 另外， 西瓜吃了以後， 糖吸收很快， 故儘量不吃。 香蕉中澱粉含量很高， 應算主食的量。
看了以上的介紹的糖尿病飲食禁忌， 現在你知道了糖尿病人冬天怎麼吃了吧。
