有的時候我們在外面看到自己非常喜歡的食物買回來卻沒有那麼好吃了， 其實有的時候是我們沒有選擇好， 其實每一種食物都有不同的挑選方法， 挑選好了能夠保證它的新鮮度和營養價值， 下面一起看一下什麼樣的虹鱒魚好。
以魚鱗有光澤、透亮為好， 翻開鰓呈鮮紅者、表皮及魚鱗無脫落才是新鮮的， 魚眼要清澈透明不混濁， 無損傷痕跡；用手指按一下魚身， 富有彈性就表示魚體較新鮮。
每一個人對食物的要求都是不同的， 但是對於每一個人對美食都是無法抗拒的， 所以我們在選擇食物的時候儘量選擇新鮮和口感好的，
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以魚鱗有光澤、透亮為好， 翻開鰓呈鮮紅者、表皮及魚鱗無脫落才是新鮮的， 魚眼要清澈透明不混濁， 無損傷痕跡；用手指按一下魚身， 富有彈性就表示魚體較新鮮。
每一個人對食物的要求都是不同的， 但是對於每一個人對美食都是無法抗拒的， 所以我們在選擇食物的時候儘量選擇新鮮和口感好的，
