導讀:牛奶是營養品相信大家都知道, 而牛奶當中含豐富的鈣質、維生素及其它礦物質而被廣大民眾所喜愛。 喝牛奶已經成為人們每天的必須品。 不過有些人是不能喝牛奶, 特別是以下患有6種疾病的人更要注意!
牛奶是健康的營養品, 大家都喜歡喝。 牛奶雖然營養豐富, 但也並非人人皆宜。 患以下6類疾病的人就不宜喝牛奶了, 否則不利於恢復健康。
食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。 若大量飲用牛奶, 體內的亞鐵會與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物, 影響鐵的吸收利用,
研究證實, 含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮, 從而增加胃液或腸液的返流, 加重食道炎症狀。
此類病人多有腸脹氣, 牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白, 發酵後可產生氣體, 使腸脹氣加重, 不利於腸蠕動功能的恢復。
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激, 但因其能刺激胃腸黏膜分泌大量胃酸, 會使病情加重。
牛奶中乳糖含量較高, 但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。 如果乳糖酸缺乏, 食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與, 飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔, 進而加重病情。