【導讀】淮山的功效與作用， 淮山即淮山藥， 它富含蛋白質、糖類、維生素和澱粉酶等成分， 是一種非常有保健功效的食物。 下面我們來看看淮山的功效與作用。
淮山的功效與作用
1.補虛、降血糖、治療糖尿病
淮山被稱為補虛上品， 對治療糖尿病有較好療效。
①淮山中豐富的多糖和皂甙降糖作用明顯。
②淮山中所含的糖蛋白， 在體內水解為蛋白質和糖類， 有降低血糖的作用。
③淮山既能補氣， 又能養陰， 補而不滯， 養而不膩， 對於輕型糖尿病有顯著療效。
2.健脾益胃、助消化
淮山含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收功能，
3.滋腎益精
淮山含有多種營養素， 有強健機體， 滋腎益精的作用。 大凡腎虧遺精， 婦女白帶多、小便頻數等症， 皆可服之。
4.益肺止咳
淮山含有皂甙、黏液質， 有潤滑， 滋潤的作用， 故可益肺氣， 養肺陰， 治療肺虛痰嗽久咳之症。
5.延年益壽
淮山含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素， 能有效阻止血脂在血管壁的沉澱， 預防心血疾病， 取得益志安神、延年益壽的功效。
6.抗肝昏迷
近年研究發現淮山具有鎮靜作用， 可來抗肝昏迷。
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