1雞蛋。
雞蛋中富含半胱氨酸, 具有解毒作用。 《內科醫學檔案》雜誌刊登的一項研究發現, 雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。
2生薑。
酒後吃點薑可刺激和恢復消化系統, 緩解便秘、脹氣和消化不良等不適症狀。
3番茄汁。
飲酒之後, 肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。 血糖是大腦的主要能源, 血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。 此時喝一杯番茄汁可補充糖分, 減輕醉酒後頭痛等不適感, 番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
4香蕉。
飲酒過量之後, 身體細胞缺水, 小便更多, 血鉀水準降低,
5蘆筍。
韓國一項新研究發現, 在飲酒及醉酒後吃點蘆筍可以解酒護肝。 蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水準, 減輕宿醉症狀, 保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。
6咖啡。
酒後喝咖啡, 可加快酒精代謝, 使其分解成水和二氧化碳排出體外。